Gulai Nangka Muda. GULAI NANGKA MUDA Bahan-bahannya : - Nangka muda - Kacang Panjang - Santan Bumbu-bumbunya : - Bawang Merah - Bawang Putih - Cabe rawit - Kunyit - Daun Salam. Lihat juga resep Gulai Nangka Muda / Gulai Cubadak Buah nangka muda (bahasa Minang : cubadak).
Gulai Nangka Muda Khas Padang - Masakan Padang sudah terkenal kelezatannya seantero jagat raya dari mulai rendangnya, ayam baladonya, sambal ijonya.
Gulai nangka muda sebenarnya olahan nangka muda yang berasal dari daerah Padang.
Pepaduan bumbu Padang yang digunakan membuat cita rasa gulai nangka muda semakin nikmat.
gulai nangka muda, Memasak menjadi sebuah kegemaran yang menyenangkan dilakukan oleh banyak kelompok. tidaklah hanya para wanita, sebagian cowok juga banyak yang berminat dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan sahabat atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia juru masak sekarang banyak ditemukan laki laki dengan skill memasak yang hebat, dan lumayan banyak juga kita lihat di bermacam depot dan stand makanan mall yang mempunyai chef pria sebagai juru masak terbaik nya.
Oke, kita mulai ke perihal resep resep hidangan gulai nangka muda. di antara rutinitas kita, kemungkinan akan terasa menyenangkan jika sejenak anda menyisihkan sebagian waktu untuk membuat gulai nangka muda ini. dengan kesuksesan kita dalam mengolah hidangan tersebut, akan menjadikan diri kita bangga dengan hasil makanan kita sendiri. dan juga disini dengan situs ini kalian akan mempunyai pedoman untuk memasak makanan gulai nangka muda tersebut menjadi menu yang enak dan sempurna, oleh karena itu simpan alamat situs ini di hp anda sebagai sebagian referensi kalian dalam memasak hidangan baru yang endes.
GULAI NANGKA MUDA Bahan-bahannya : - Nangka muda - Kacang Panjang - Santan Bumbu-bumbunya : - Bawang Merah - Bawang Putih - Cabe rawit - Kunyit - Daun Salam. Lihat juga resep Gulai Nangka Muda / Gulai Cubadak Buah nangka muda (bahasa Minang : cubadak).
Saat ini langsung saja kita memulai untuk menyediakan bahan bahan yang diperlukan dalam membuat makanan gulai nangka muda ini. seenggaknya bisa disiapkan 26 bahan yang diperuntuk kan pada olahan ini. biar berikutnya dapat membuahkan rasa yang endess dan menggugah selera. dan juga sisihkan waktu anda sebentar, sebab kita akan memprosesnya kurang lebih dengan 6 langkah mudah. saya harap segala yang dibutuhkan sudah kita sediakan disini, Baiklah mari kita buat dengan mengamati dulu bahan baku selanjutnya ini.
Resep bahan dari Gulai Nangka Muda:
- Persiapkan 1 kg untuk nangka muda, potong dan bersihkan.
- Siapkan 150 gr untuk daun melinjo.
- Siapkan 300 ml untuk santan kental.
- Anda perlu 1 btg - serai, geprek.
- Memerlukan 1 ruas ibu jari lengkuas, geprek.
- Berikan 3 lbr dari daun salam.
- Persiapkan 3 lbr dari daun jeruk.
- Siapkan 50 gr dari ikan teri, goreng.
- Anda perlu 300 ml untuk air bersih.
- Memerlukan untuk Bumbu Halus.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung dari bawang putih.
- Perlu 10 biji dari cabai rawit merah.
- Berikan 6 biji untuk cabai merah keriting.
- Memerlukan 1/2 ruas untuk kunyit bakar.
- Perlu 2 butir dari kemiri sangrai.
- Persiapkan 1/4 sdt untuk jinten.
- Memerlukan 1/4 butir pala.
- Perlu 2 butir kapulaga.
- Persiapkan 1/4 ruas ibu jari kayumanis.
- Anda perlu 1 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan 1 sdt - lada bubuk.
- Memerlukan 1 ruas untuk jahe.
- Perlu 2 sdm - gula merah sisir.
- Sediakan 1 sdt dari garam.
- Perlu 3 sdm dari minyak sayur untuk menumis.
RESEP MASAKAN GULAI NANGKA PADANG TULANG IGA. Gulai nangka merupakan masakan sayur nangka muda dengan kuah bersantan kental dan berempah yang sangat populer dalam kuliner. COM - Gulai cubadak atau lebih dikenal dengan nama gulai nangka padang adalah salah sayur pendamping di rumah makan padang atau kapau. Resep cara membuat sayur gudeg nangka muda tetelan bumbu kuning tanpa santan jawa timur. resep cara memasak olahan gulai nangka santan sederhana.
Berikutnya masakan Gulai Nangka Muda untuk langkah nya:
- Siapkan semua bahan. Potong2 nangka muda dan cuci bersih..
- Siapkan bumbu halus : uleg bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai keriting, kemiri, kunyit, ketumbar, lada, pala, kapulaga, jahe, kunyit, jinten.
- Siapkan wajan, panaskan minyak dan tumis bumbu halus hingga tercium aroma wangi. Tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, kayumanis, serai, ikan teri. Tumis hingga layu..
- Tambahkan air. Masak hingga mendidih. Tambahkan gula merah, teri, dan garam. Selanjutnya masukkan nangka muda. Masak hingga setengah empuk. Kemudian masukkan daun melinjo. Dan rebus hingga bumbu meresap dan nangka muda empuk..
- Selanjutnya tambahkan santan kental, aduk aduk agar santan tidak pecah dan masak hingga mendidih. Cek rasa..
- Jika sudah pas rasanya matikan api, tambahkan irisan tomat dan bawang merah goreng. Gulai nangka muda bisa disajikan dengan sambal cabe hijau dan rebusan daun singkong. Selamat mencoba....
Gulai nangka adalah kuliner resep masakan khas padang berbahan baku sayuran nangka muda yang dimasak dalam kuah bumbu rempah yang bercitarasa gurih. Gulai cubadak alias gulai nangka memang termasuk makanan yang harus ada di menu warung atau rumah makan Padang. Lanjutkan dengan memasukkan nangka muda dan kacang panjang. gulai nangka muda siap disajikan. Gulai nangka sangat cocok disajikan dengan ketupat atau lontong supaya dapat mengganjal perut pada saat sedang lapar. Sudah pernah cobain bikin Gulai Nangka belum nih, Bun?
Demikianlah sedikit bahasan hidangan tentang resep gulai nangka muda yang endess. saya harap anda bisa paham dengan penjelasan diatas, dan anda dapat mengolah lagi di saat lain untuk di sajikan dalam saat saat even even keluarga atau kolega anda. kamu bisa mengulik bumbu bumbu yang tertera diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga hidangan gulai nangka muda ini dapat menjadi lebih endess dan sempurna lagi. demikian penjabaran singkat ini, sampai bertemu lagi di lain hal. kami harap hari anda menyenangkan.