Gulai ceker nangka muda (gori). Variasi masakan sayur kali ini adalah olahan nangka muda campur ceker dengan kuah santan tetapi tidak sekental gulai. Walaupun kita bisa juga menambahkan takaran santan kental serta takaran pedasnya seperti dalam cara memasak gulai nangka khas Padang. Bahan :, Gori, kacang panjang, melinjo, santap kekentalan sedang, sereh, daun salam, daun jeruk.
Namun, nangka muda tidak hanya diolah menjadi gudeg saja, sayur gori salah satunya.
Pada dasarnya sayur gori menggunakan santan, kamu bisa membuat kreasi sayur gori pedas dengan ditambahkan cabai rawit.
Gulai Nangka Muda Khas Padang - Masakan Padang sudah terkenal kelezatannya seantero jagat raya dari mulai rendangnya, ayam baladonya, sambal ijonya, gulai nangkanya dan semuanya masakan sangat lezat, meskipun tidak begitu sehat karena semua masakannya memakai santan.
gulai ceker nangka muda (gori), Memasak bisa menjadi bentuk kegemaran yang menyenangkan dilakukan oleh bermacam kelompok. bukan hanya para wanita, sebagian pria juga cukup banyak yang berminat dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan kolega atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia restoran sekarang sangat banyak ditemukan pria dengan kemampuan memasak yang luar biasa, dan banyak juga kita melihat di berbagai depot dan hotel yang mempekerjakan chef pria sebagai chef mumpuni nya.
Baiklah, kita mulai ke perihal bumbu hidangan gulai ceker nangka muda (gori). di tengah tengah pekerjaan kita, kemungkinan akan terasa menggembirakan apabila sejenak kalian menyisihkan sebagian waktu untuk mengolah gulai ceker nangka muda (gori) ini. dengan kesuksesan anda dalam memasak hidangan tersebut, dapat membuat diri kita bangga akan hasil masakan kita sendiri. dan juga disini dengan perantara situs ini kita akan memiliki saran saran untuk meracik hidangan gulai ceker nangka muda (gori) tersebut menjadi masakan yang endess dan menggugah selera, oleh sebab itu ingat ingat alamat situs ini di gadget anda sebagai sebagian rujukan kalian dalam meracik hidangan baru yang nikmat.
Variasi masakan sayur kali ini adalah olahan nangka muda campur ceker dengan kuah santan tetapi tidak sekental gulai. Walaupun kita bisa juga menambahkan takaran santan kental serta takaran pedasnya seperti dalam cara memasak gulai nangka khas Padang. Bahan :, Gori, kacang panjang, melinjo, santap kekentalan sedang, sereh, daun salam, daun jeruk.
Sekarang langsung saja kita memulai untuk menyediakan bahan baku yang diperuntuk kan dalam meracik hidangan gulai ceker nangka muda (gori) ini. seenggaknya diperlukan 13 komposisi yang diperlukan di makanan ini. agar berikutnya dapat tercapai rasa yang yummy dan sempurna. dan juga persiapkan waktu kita sedikit, karena kita akan mengolahnya antara lain dengan 6 tahapan. saya harap segala yang diperlukan sudah anda punya disini, Baiklah mari kita olah dengan mengamati dulu bahan keperluan berikut ini.
Kebutuhan bahan Gulai ceker nangka muda (gori):
- Memerlukan 1 bungkus dari nangka muda (3000).
- Persiapkan - Kol (2000)(option boleh gak, me : habisin stok dikulkas).
- Berikan 5 buah - ceker (2000).
- Berikan 1 dari santan kara (65ml).
- Memerlukan Bumbu halus :.
- Memerlukan 3 siung dari bawang merah.
- Siapkan 2 siung dari bawang putih besar.
- Berikan 3 untuk cabe merah kriting.
- Siapkan 1 untuk cabe rawit (me : gak begitunsuka pedas).
- Anda perlu 1/2 sdt merica.
- Anda perlu 1 sdt garam.
- Perlu 2 buah dari daun salam.
- Perlu 2 cm - laos geprek.
Gulai cubadak alias gulai nangka memang termasuk makanan yang harus ada di menu warung atau rumah makan Padang. Tambahkan santan kental dan sedikit air jika diperlukan. Lanjutkan dengan memasukkan nangka muda dan kacang panjang. Sayur gori atau sayur nangka muda merupakan olahan yang paling populer di nusantara, nih.
Berikutnya masakan Gulai ceker nangka muda (gori) tentang langkah nya:
- Siapkan bahan, potong* cuci bersih..
- Rebus ceker & nangka muda dalam air mendidih kurang lebih 5 menit. Tiriskan..
- Ulek bumbu halus. Kemudian tumis hingga harum. Tambahkan laos & daun salam..
- Masukkan santan, tambahkan air 400ml. Dan masukkan semua bahan (kol, nangka muda, ceker).
- Biarkan mendidih, beri gula & garam, test rasa....
- Jika sudah pas, matikan kompor, siap disajikan.
Gulai Nangka Padang. * sumber: www.unileverfoodsolutions.co.id. Dalam resep gudeg nangka sunda umumnya dalam kuah gudeg diberi tetelan daging sapi maupun daging ayam beserta tulang-tulangnya seperti ceker, kepala ayam dll. Buah nangka muda sangat digemari sebagai bahan sayuran. Di Jawa Barat buah nangka muda antara lain dimasak sebagai salah satu bahan sayur asam. Di Jawa Tengah dikenal berbagai macam masakan dengan bahan dasar buah nangka muda (disebut gori), seperti sayur lodeh, sayur megana.
Demikian sedikit pengulasan makanan tentang bahan resep gulai ceker nangka muda (gori) yang lezat. kita ingin anda bisa mengerti dengan ulasan diatas, dan kalian dapat meracik lagi di lain waktu untuk di sajikan dalam berbagai kegiatan keluarga atau sahabat anda. kamu bs mengulik bumbu bumbu yang tertulis diatas selaras dengan harapan anda, sehingga olahan gulai ceker nangka muda (gori) ini bs menjadi lebih endess dan sempurna lagi. demikianlah pembahasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain kesempatan. kami harap hari kalian menyenangkan.
