Ayam tangkap khas aceh. Selain terbuat dari rempah-rempah khas Nusantara, yang membuat unik masakan ayam goreng khas Aceh satu ini terletak pada penggunaan daun-daunan yang. Ayam Tangkap adalah masakan khas Aceh yang terbuat dari ayam yang digoreng dengan bumbu dan rempah-rempah khas. Kebiasaan menyantap ayam tangkap sudah menjadi bagian dari budaya masyarakat Aceh.
Nah, kamu bisa ikuti cara membuat dan resep ayam tangkap khas Aceh di bawah ini untuk di rumah!
Sedapnya sajian ayam penuh bumbu rempah khas kota Serambi Mekkah ini dijamin bisa membuat anda ketagihan.
Tak perlu jauh-jauh, nikmati sepuasnya di rumah dengan resep otentik berikut.
ayam tangkap khas aceh, Memasak bisa menjadi sebuah kegiatan yang menyenangkan dilakukan oleh sebagian besar orang. bukan hanya para wanita, sebagian pria juga sangat banyak yang berminat dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan teman atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia chef sekarang banyak ditemukan pria dengan keahlian memasak yang hebat, dan banyak sekali juga kita melihat di aneka rumah makan dan stand makanan mall yang mempunyai koki pria sebagai juru masak andalan nya.
Oke, kita mulai ke perihal resep masakan ayam tangkap khas aceh. di tengah tengah pekerjaan kita, mungkin akan terasa membahagiakan jika sejenak kita memberikan sedikit waktu untuk meracik ayam tangkap khas aceh ini. dengan kesuksesan kita dalam membuat menu tersebut, bisa menjadikan diri anda bangga oleh hasil masakan kalian sendiri. dan juga disini dengan situs ini anda akan dapat pedoman untuk membuat hidangan ayam tangkap khas aceh tersebut menjadi olahan yang enak dan menggugah selera, oleh karena itu catat alamat situs ini di ponsel anda sebagai sebagian pedoman kita dalam mengolah olahan baru yang lezat.
Selain terbuat dari rempah-rempah khas Nusantara, yang membuat unik masakan ayam goreng khas Aceh satu ini terletak pada penggunaan daun-daunan yang. Ayam Tangkap adalah masakan khas Aceh yang terbuat dari ayam yang digoreng dengan bumbu dan rempah-rempah khas. Kebiasaan menyantap ayam tangkap sudah menjadi bagian dari budaya masyarakat Aceh.
Mari langsung saja kita start untuk membeli alat alat yang diperuntuk kan dalam membuat menu ayam tangkap khas aceh ini. setidak tidaknya diperlukan 18 bahan bahan yang dibutuhkan di hidangan ini. biar berikutnya dapat menghasilkan rasa yang lumayan dan menggugah selera. dan juga persiapkan waktu kalian sejenak, karena kalian akan memulainya antara lain dengan 4 tahapan. saya harap semua yang dibutuhkan sudah anda siapkan disini, oke mari kita proses dengan mengamati dulu bahan perlengkapan berikut ini.
Resep bahan untuk Ayam tangkap khas aceh:
- Sediakan 1 ekor dari Ayam kampung.
- Memerlukan 6 dari Cabe hijau keriting.
- Siapkan 10 cabe rawit hijau.
- Berikan 5 lembar daun pandan diiris kasar.
- Perlu 10 tangkai untuk salam koja/kari/temuru.
- Perlu 6 siung untuk bawang putih diiris.
- Siapkan 10 siung untuk bawang merah diiris.
- Anda perlu 1 sdt untuk garam.
- Perlu 2 lembar daun salam segar jangan yg kering.
- Siapkan 5 lembar daun jeruk.
- Memerlukan secukupnya untuk Air asam jawa.
- Perlu dari Bumbu dihaluskan.
- Memerlukan 5 siung - Bawang merah.
- Siapkan 5 siung untuk bawang putih.
- Sediakan 1 ruas - kunyit.
- Berikan 1 ruas dari jahe.
- Siapkan Tambahan.
- Siapkan untuk Air kelapa muda untuk rendaman ayam kampung.
Ayam Tangkap adalah satu resep otentik khas Aceh yang tidak ada bandingannya. Keunikannya membedakan resep ini dengan berbagai masakan ayam lainnya. Menu kuliner ayam tangkap serta makanan khas Aceh lain telah terbukti lezat. Bahkan, Rumah Makan Hasan memiliki tiga cabang di Aceh yang menunjukkan tempat makan ini sangat rekomended.
Selanjutnya resep Ayam tangkap khas aceh perihal langkah nya:
- Potong ayam kampung kecil-kecil, beri air asam diamkan sebentar. Lalu rendam air kelapa muda 40 menit.
- Kemudian rendam ayam didalam bumbu halus 45 menit beri air asam sedikit dan garam..
- Siapkan bahan dedaunan, cabe dan bahan lain. Daun jeruk tulangnya dibuang yaaaa.
- Goreng ayam dalam wajan dengan minyak yang banyak, ayamnya harus tenggelem ya..jangan ditolongin biar aj tenggelam. Tunggu sampai berubah warna, masukkan irisan cabe dedaunan dan bawang. Masak hingga warna dedaunan bening ya agar daunnya kriuk sewaktu dimakan. Setelah dedaunan terlihat tembus pandang, angkat dan tiriskan. Selamat menikmati.
Ayam tangkap khas Aceh ini biasa disebut juga dengan nama ayam tsunami karena tampilannya yang tampak porak-poranda selaksa daratan yang baru saja diterjang tsunami dahsyat. Masakan ini sebenarnya berupa ayam goreng berbumbu yang dimasak bersama daun rempah seperti daun kari. Ayam tangkap merupakan makanan khas aceh yang berasal dari Aceh Besar. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan cabai hijau dan daun temuru atau daun kari. Penganan ini memiliki bentuk aneka ragam, seperti bentuk Bunga, Bintang, Hewan dan sebagainya.
Berikut sedikit bahasan olahan perihal bahan resep ayam tangkap khas aceh yang lezat. kami berharap kalian sudah paham dengan artikel diatas, dan kalian dapat membuat ulang di saat lain untuk di hidangkan dalam bermacam kegiatan family atau kolega kamu. kamu bs mengulik bumbu bumbu yang tertera diatas sesuai dengan selera anda, sehingga hidangan ayam tangkap khas aceh ini bisa menjadi lebih lezat dan sempurna lagi. demikianlah penjelasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain waktu. semoga hari anda menyenangkan.