Ayam tangkap khas aceh. Selain terbuat dari rempah-rempah khas Nusantara, yang membuat unik masakan ayam goreng khas Aceh satu ini terletak pada penggunaan daun-daunan yang. Ayam Tangkap adalah masakan khas Aceh yang terbuat dari ayam yang digoreng dengan bumbu dan rempah-rempah khas. Kebiasaan menyantap ayam tangkap sudah menjadi bagian dari budaya masyarakat Aceh.
Nah, kamu bisa ikuti cara membuat dan resep ayam tangkap khas Aceh di bawah ini untuk di rumah!
Sedapnya sajian ayam penuh bumbu rempah khas kota Serambi Mekkah ini dijamin bisa membuat anda ketagihan.
Tak perlu jauh-jauh, nikmati sepuasnya di rumah dengan resep otentik berikut.
ayam tangkap khas aceh, Memasak menjadi suatu kegiatan yang menggembirakan dilakukan oleh sebagian besar kelompok. bukan hanya para perempuan, sebagian pria juga sangat banyak yang tertarik dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan teman atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tak heran dalam dunia restoran sekarang sangat banyak ditemukan laki laki dengan keahlian memasak yang luar biasa, dan banyak sekali juga kita melihat di berbagai depot dan restaurant yang mempunyai juru masak cowok sebagai juru masak terbaik nya.
Baiklah, kita kembali ke pembahasan bumbu bumbu menu ayam tangkap khas aceh. di setiap kegiatan kita, mungkin akan terasa menyenangkan jika sejenak kita menyediakan sebagian waktu untuk meracik ayam tangkap khas aceh ini. dengan kesuksesan kalian dalam meracik masakan tersebut, dapat membuat diri kalian bangga oleh hasil menu kalian sendiri. apalagi disini dengan perantara situs ini kalian akan memperoleh referensi untuk meracik olahan ayam tangkap khas aceh tersebut menjadi makanan yang enak dan menggugah selera, oleh karena itu catat alamat laman ini di handphone anda sebagai sebagian rujukan anda dalam meracik makanan baru yang endes.
Selain terbuat dari rempah-rempah khas Nusantara, yang membuat unik masakan ayam goreng khas Aceh satu ini terletak pada penggunaan daun-daunan yang. Ayam Tangkap adalah masakan khas Aceh yang terbuat dari ayam yang digoreng dengan bumbu dan rempah-rempah khas. Kebiasaan menyantap ayam tangkap sudah menjadi bagian dari budaya masyarakat Aceh.
Saat ini langsung saja kita mulai untuk menyiapkan alat alat yang dibutuhkan dalam memasak makanan ayam tangkap khas aceh ini. setidak tidaknya harus ada 18 bahan bahan yang diperlukan pada olahan ini. agar berikutnya dapat menghasilkan rasa yang lezat dan sempurna. dan juga sediakan waktu kalian sebentar, sebab kita akan memprosesnya paling tidak dengan 4 tahapan. saya ingin segala yang dibutuhkan sudah anda miliki disini, Baiklah mari kita awali dengan merinci dulu bahan bahan selanjutnya ini.
Kebutuhan bahan untuk Ayam tangkap khas aceh:
- Sediakan 1 ekor - Ayam kampung.
- Berikan 6 untuk Cabe hijau keriting.
- Sediakan 10 untuk cabe rawit hijau.
- Berikan 5 lembar - daun pandan diiris kasar.
- Siapkan 10 tangkai salam koja/kari/temuru.
- Memerlukan 6 siung dari bawang putih diiris.
- Berikan 10 siung dari bawang merah diiris.
- Siapkan 1 sdt untuk garam.
- Berikan 2 lembar daun salam segar jangan yg kering.
- Sediakan 5 lembar daun jeruk.
- Anda perlu secukupnya untuk Air asam jawa.
- Memerlukan untuk Bumbu dihaluskan.
- Perlu 5 siung dari Bawang merah.
- Perlu 5 siung untuk bawang putih.
- Sediakan 1 ruas - kunyit.
- Perlu 1 ruas jahe.
- Anda perlu - Tambahan.
- Perlu - Air kelapa muda untuk rendaman ayam kampung.
Ayam Tangkap adalah satu resep otentik khas Aceh yang tidak ada bandingannya. Keunikannya membedakan resep ini dengan berbagai masakan ayam lainnya. Menu kuliner ayam tangkap serta makanan khas Aceh lain telah terbukti lezat. Bahkan, Rumah Makan Hasan memiliki tiga cabang di Aceh yang menunjukkan tempat makan ini sangat rekomended.
Selanjutnya resep Ayam tangkap khas aceh perihal proses pembuatan nya:
- Potong ayam kampung kecil-kecil, beri air asam diamkan sebentar. Lalu rendam air kelapa muda 40 menit.
- Kemudian rendam ayam didalam bumbu halus 45 menit beri air asam sedikit dan garam..
- Siapkan bahan dedaunan, cabe dan bahan lain. Daun jeruk tulangnya dibuang yaaaa.
- Goreng ayam dalam wajan dengan minyak yang banyak, ayamnya harus tenggelem ya..jangan ditolongin biar aj tenggelam. Tunggu sampai berubah warna, masukkan irisan cabe dedaunan dan bawang. Masak hingga warna dedaunan bening ya agar daunnya kriuk sewaktu dimakan. Setelah dedaunan terlihat tembus pandang, angkat dan tiriskan. Selamat menikmati.
Ayam tangkap khas Aceh ini biasa disebut juga dengan nama ayam tsunami karena tampilannya yang tampak porak-poranda selaksa daratan yang baru saja diterjang tsunami dahsyat. Masakan ini sebenarnya berupa ayam goreng berbumbu yang dimasak bersama daun rempah seperti daun kari. Ayam tangkap merupakan makanan khas aceh yang berasal dari Aceh Besar. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan cabai hijau dan daun temuru atau daun kari. Penganan ini memiliki bentuk aneka ragam, seperti bentuk Bunga, Bintang, Hewan dan sebagainya.
Demikianlah sedikit ulasan masakan tentang resep resep ayam tangkap khas aceh yang yummy. kami berharap anda dapat paham dengan tulisan diatas, dan kalian dapat praktek ulang di acara lain untuk di hidangkan dalam saat saat even even family atau teman anda. kamu dapat menyesuaikan bumbu bumbu yang tersedia diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga menu ayam tangkap khas aceh ini bisa menjadi lebih endess dan menggugah selera lagi. demikianlah penjabaran singkat ini, sampai jumpa lagi di lain waktu. semoga hari kalian menyenangkan.