Ayam Tangkap Khas Aceh. Selain terbuat dari rempah-rempah khas Nusantara, yang membuat unik masakan ayam goreng khas Aceh satu ini terletak pada penggunaan daun-daunan yang. Ayam Tangkap adalah masakan khas Aceh yang terbuat dari ayam yang digoreng dengan bumbu dan rempah-rempah khas. Kebiasaan menyantap ayam tangkap sudah menjadi bagian dari budaya masyarakat Aceh.
Nah, kamu bisa ikuti cara membuat dan resep ayam tangkap khas Aceh di bawah ini untuk di rumah!
Sedapnya sajian ayam penuh bumbu rempah khas kota Serambi Mekkah ini dijamin bisa membuat anda ketagihan.
Tak perlu jauh-jauh, nikmati sepuasnya di rumah dengan resep otentik berikut.
ayam tangkap khas aceh, Memasak merupakan bentuk kegiatan yang menyenangkan dilakukan oleh bermacam kalangan. bukan hanya para bunda, sebagian pria juga sangat banyak yang senang dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan kolega atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia restoran sekarang tidak sedikit ditemukan laki laki dengan kemampuan memasak yang mumpuni, dan banyak juga kita jumpai di bermacam rumah makan dan stand makanan mall yang menggunakan chef pria sebagai juru masak mumpuni nya.
Selain terbuat dari rempah-rempah khas Nusantara, yang membuat unik masakan ayam goreng khas Aceh satu ini terletak pada penggunaan daun-daunan yang. Ayam Tangkap adalah masakan khas Aceh yang terbuat dari ayam yang digoreng dengan bumbu dan rempah-rempah khas. Kebiasaan menyantap ayam tangkap sudah menjadi bagian dari budaya masyarakat Aceh.
Baiklah, kita mulai ke pembahasan bumbu olahan ayam tangkap khas aceh. di antara rutinitas kita, kemungkinan akan terasa menyenangkan bila sejenak anda menyempatkan sebagian waktu untuk membuat ayam tangkap khas aceh ini. dengan kesuksesan anda dalam memasak makanan tersebut, bisa membuat diri kita bangga dengan hasil masakan anda sendiri. dan juga disini dengan situs ini kita akan memperoleh pedoman untuk mengolah menu ayam tangkap khas aceh tersebut menjadi menu yang yummy dan sempurna, oleh sebab itu tandai alamat situs ini di handphone anda sebagai salah satu referensi kalian dalam memasak hidangan baru yang endes.
Sekarang langsung saja kita memulai untuk menyiapkan barang barang yang diperuntuk kan dalam meracik masakan ayam tangkap khas aceh ini. seenggaknya bisa disiapkan 17 bahan bahan yang diperuntuk kan pada makanan ini. agar nanti dapat tercapai rasa yang yummy dan nikmat. dan juga siapkan waktu kalian sejenak, sebab kalian akan memprosesnya sedikit banyak dengan 6 tahap. saya menginginkan segala yang diperlukan sudah kita punya disini, oke mari kita buat dengan mengamati dulu bahan baku dibawah ini.
Resep bahan - Ayam Tangkap Khas Aceh:
- Perlu 1 ekor - ayam dipotong-potong (850 gram).
- Perlu 20 lembar dari daun salam koja.
- Persiapkan 5 tangkai daun kari, petik.
- Sediakan 3 lembar - daun pandang, potong 2 cm.
- Siapkan 6 lembar untuk daun jeruk purut, sobek-sobek.
- Sediakan 3 buah dari cabe hijau, iris 2 cm.
- Anda perlu 3 batang serai, memarkan.
- Siapkan 1 sdm air asam Jawa.
- Persiapkan Secukupnya - minyak goreng.
- Sediakan Secukupnya - air.
- Anda perlu dari Bumbu halus :.
- Berikan 6 siung untuk bawang merah.
- Persiapkan 3 siung - bawang putih.
- Berikan 6 buah untuk cabe rawit hijau.
- Anda perlu 2 sdt untuk kunyit cincang.
- Berikan 2 sdt - jahe cincang.
- Persiapkan 1,5 sdt untuk garam.
Ayam Tangkap adalah satu resep otentik khas Aceh yang tidak ada bandingannya. Keunikannya membedakan resep ini dengan berbagai masakan ayam lainnya. Menu kuliner ayam tangkap serta makanan khas Aceh lain telah terbukti lezat. Bahkan, Rumah Makan Hasan memiliki tiga cabang di Aceh yang menunjukkan tempat makan ini sangat rekomended.
Dibawah ini resep Ayam Tangkap Khas Aceh perihal proses pembuatan nya:
- Cuci bersih ayam di bawah air mengalir..
- Tumis bumbu halus, serai dan air asam jawa dengan sedikit minyak sampai matang..
- Masukkan ayam, aduk rata sampai ayam berubah warna..
- Tambahkan air sampai ayam terendam, tutup wajan dan ungkep sampai air habis. Tiriskan..
- Panaskan minyak agak banyak, goreng ayam sampai mendekati matang, lalu masukkan semua daun dan cabe rawit sampai matang merata. Kecilkan api saat memasukkan daun ya supaya tidak cepat gosong..
- Angkat dan siapp disajikan pakai nasi panas. Gurihh dan enakk..
Ayam tangkap khas Aceh ini biasa disebut juga dengan nama ayam tsunami karena tampilannya yang tampak porak-poranda selaksa daratan yang baru saja diterjang tsunami dahsyat. Masakan ini sebenarnya berupa ayam goreng berbumbu yang dimasak bersama daun rempah seperti daun kari. Ayam tangkap merupakan makanan khas aceh yang berasal dari Aceh Besar. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan cabai hijau dan daun temuru atau daun kari. Penganan ini memiliki bentuk aneka ragam, seperti bentuk Bunga, Bintang, Hewan dan sebagainya.
Berikut sedikit bahasan makanan tentang bumbu bumbu ayam tangkap khas aceh yang nikmat. kita harapkan kalian sudah paham dengan pembahasan diatas, dan kalian dapat memasak lagi di masa datang untuk di hidangkan dalam bermacam acara acara keluarga atau teman kamu. kalian bisa mengkolaborasi resep resep yang tertulis diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga menu ayam tangkap khas aceh ini bs menjadi lebih enak dan menggugah selera lagi. berikut pembahasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain waktu. semoga hari anda menyenangkan.