Ayam Tangkap Khas Aceh. Selain terbuat dari rempah-rempah khas Nusantara, yang membuat unik masakan ayam goreng khas Aceh satu ini terletak pada penggunaan daun-daunan yang. Ayam Tangkap adalah masakan khas Aceh yang terbuat dari ayam yang digoreng dengan bumbu dan rempah-rempah khas. Kebiasaan menyantap ayam tangkap sudah menjadi bagian dari budaya masyarakat Aceh.
Nah, kamu bisa ikuti cara membuat dan resep ayam tangkap khas Aceh di bawah ini untuk di rumah!
Sedapnya sajian ayam penuh bumbu rempah khas kota Serambi Mekkah ini dijamin bisa membuat anda ketagihan.
Tak perlu jauh-jauh, nikmati sepuasnya di rumah dengan resep otentik berikut.
ayam tangkap khas aceh, Memasak merupakan sebuah kegiatan yang seru dilakukan oleh banyak orang. bukan hanya para wanita, sebagian pria juga sangat banyak yang senang dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan rekan atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tak heran dalam dunia juru masak sekarang sangat banyak ditemukan cowok dengan ketrampilan memasak yang hebat, dan lebih banyak juga kita jumpai di banyak kedai dan hotel yang menggunakan juru masak cowok sebagai chef andalan nya.
Oke, kita mulai ke pembahasan resep resep olahan ayam tangkap khas aceh. di sela sela kesibukan kita, bisa jadi akan terasa membahagiakan jika sejenak kita memberikan sedikit waktu untuk membuat ayam tangkap khas aceh ini. dengan kesuksesan kita dalam memasak olahan tersebut, dapat membuat diri anda bangga akan hasil masakan kita sendiri. dan lagi disini dengan perantara situs ini kalian akan memiliki rujukan untuk memasak makanan ayam tangkap khas aceh tersebut menjadi hidangan yang yummy dan menggugah selera, oleh sebab itu tandai alamat laman ini di ponsel anda sebagai sebagian pedoman anda dalam meracik menu baru yang lezat.
Selain terbuat dari rempah-rempah khas Nusantara, yang membuat unik masakan ayam goreng khas Aceh satu ini terletak pada penggunaan daun-daunan yang. Ayam Tangkap adalah masakan khas Aceh yang terbuat dari ayam yang digoreng dengan bumbu dan rempah-rempah khas. Kebiasaan menyantap ayam tangkap sudah menjadi bagian dari budaya masyarakat Aceh.
Sekarang langsung saja kita mulai untuk menyediakan perlengkapan yang diperuntuk kan dalam mengolah makanan ayam tangkap khas aceh ini. setidaknya diperlukan 18 bahan yang diperlukan untuk olahan ini. agar nanti dapat tercapai rasa yang endess dan nikmat. dan juga persiapkan waktu kalian sebentar, sebab anda akan mengolahnya antara lain dengan 6 langkah mudah. saya berharap semua yang dibutuhkan sudah kalian miliki disini, oke mari kita mulai dengan mencatat dulu bahan bahan berikut ini.
Resep bahan dari Ayam Tangkap Khas Aceh:
- Sediakan 1/2 kg dari ayam, potong sesuai selera.
- Sediakan 1 bh jeruk nipis.
- Memerlukan 2 batang serai.
- Anda perlu 4 lembar dari daun salam.
- Memerlukan 6 lembar - daun jeruk.
- Memerlukan 10 buah - cabe hijau keriting (potong serong).
- Perlu 3 tangkai dari daun kari/ temuru.
- Anda perlu 6 lembar dari daun pandan (1 diikat simpul, 5 dipotong kasar).
- Berikan secukupnya untuk gula dan garam.
- Persiapkan dari Bumbu halus.
- Berikan 8 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 4 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 2 ruas dari kunyit bakar.
- Sediakan 1 ruas dari jahe.
- Anda perlu 1 ruas dari lengkuas.
- Sediakan 3 butir kemiri sangrai.
- Perlu 1/2 sdt dari ketumbar sangrai.
- Sediakan 1 bh - asam sunti.
Ayam Tangkap adalah satu resep otentik khas Aceh yang tidak ada bandingannya. Keunikannya membedakan resep ini dengan berbagai masakan ayam lainnya. Menu kuliner ayam tangkap serta makanan khas Aceh lain telah terbukti lezat. Bahkan, Rumah Makan Hasan memiliki tiga cabang di Aceh yang menunjukkan tempat makan ini sangat rekomended.
Dibawah ini masakan Ayam Tangkap Khas Aceh tentang instruksi nya:
- Lumuri ayam dengan perasan jeruk nipis dan garam.
- Tumis serai yang sudah digeprek dan daun salam. masukkan bumbu halus tumis sampai harum.
- Masukkan air kurleb 200 ml rebus sampai mendidih kemudian masukkan ayam, 1 lembar daun pandan, 1 tangkai daun kari, garam dan gula. ukep sampai ayam empuk dan meresap.
- Panaskan minyak goreng (agak banyak). bila sudah panas masukkan daun pandan yang sudah dipotong, daun kari, daun jeruk dan cabe hijau. masukkan ayam.
- Angkat terlebih dahulu daun yang sudah kering. goreng ayam sampai kecoklatan.
- Angkat kemudian tiriskan.
Ayam tangkap khas Aceh ini biasa disebut juga dengan nama ayam tsunami karena tampilannya yang tampak porak-poranda selaksa daratan yang baru saja diterjang tsunami dahsyat. Masakan ini sebenarnya berupa ayam goreng berbumbu yang dimasak bersama daun rempah seperti daun kari. Ayam tangkap merupakan makanan khas aceh yang berasal dari Aceh Besar. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan cabai hijau dan daun temuru atau daun kari. Penganan ini memiliki bentuk aneka ragam, seperti bentuk Bunga, Bintang, Hewan dan sebagainya.
Diatas adalah sedikit ulasan hidangan perihal bahan resep ayam tangkap khas aceh yang enak. saya berharap anda bisa mengerti dengan ulasan diatas, dan kamu dapat mengolah lagi di saat lain untuk di hidangkan dalam bermacam kegiatan family atau teman kamu. anda bisa menyesuaikan resep resep yang tertera diatas selaras dengan harapan anda, sehingga olahan ayam tangkap khas aceh ini dapat menjadi lebih enak dan sempurna lagi. demikianlah ulasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain hal. kami harap hari anda menyenangkan.