AYAM TANGKAP. Ayam Tangkap adalah masakan khas Aceh yang terbuat dari ayam yang digoreng dengan bumbu dan rempah-rempah khas. Kebiasaan menyantap ayam tangkap sudah menjadi bagian dari budaya masyarakat Aceh. Ayam pama sejatinya merupakan ayam hasil silangan atau modifikasi antara ayam bangkok dengan ayam birma.
Serangan kutu tidak mengakibatkan kematian ayam bangkok betina, tetapi membuat efek gatal yang luar.
Sedapnya sajian ayam penuh bumbu rempah khas kota Serambi Mekkah ini dijamin bisa membuat anda ketagihan.
Jual-Beli Ayam Bangkok Doc lancuran Pacekan Pedotan Bojonegoro.
ayam tangkap, Memasak menjadi bentuk kegiatan yang seru dilakukan oleh bermacam komunitas. bukan hanya para wanita, sebagian pria juga banyak juga yang suka dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan teman atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia chef sekarang banyak ditemukan laki laki dengan keahlian memasak yang sempurna, dan lebih banyak juga kita jumpai di berbagai rumah makan dan restoran yang mempekerjakan koki pria sebagai juru masak andalan nya.
Ayam Tangkap adalah masakan khas Aceh yang terbuat dari ayam yang digoreng dengan bumbu dan rempah-rempah khas. Kebiasaan menyantap ayam tangkap sudah menjadi bagian dari budaya masyarakat Aceh. Ayam pama sejatinya merupakan ayam hasil silangan atau modifikasi antara ayam bangkok dengan ayam birma.
Oke, kita mulai ke pembahasan bumbu bumbu menu ayam tangkap. di sela sela kegiatan kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan jika sejenak anda menyediakan sebagian waktu untuk meracik ayam tangkap ini. dengan keberhasilan kita dalam meracik olahan tersebut, bisa membuat diri kita bangga dengan hasil menu anda sendiri. dan juga disini dengan situs ini anda akan memiliki rujukan untuk membuat masakan ayam tangkap tersebut menjadi masakan yang enak dan nikmat, oleh sebab itu simpan alamat laman ini di hp anda sebagai salah satu referensi kalian dalam mengolah masakan baru yang nikmat.
Mari langsung saja kita memulai untuk menyiapkan bahan bahan yang diperlukan dalam meracik hidangan ayam tangkap ini. setidak tidaknya bisa disiapkan 24 bahan bahan yang dibutuhkan pada masakan ini. supaya berikutnya dapat membuahkan rasa yang endess dan menggugah selera. dan juga siapkan waktu kita sebentar, sebab anda akan memulainya paling tidak dengan 5 langkah. saya menginginkan semua yang dibutuhkan sudah kita punyai disini, oke mari kita awali dengan mengamati dulu bahan bahan selanjutnya ini.
Bahan untuk AYAM TANGKAP:
- Persiapkan 1/2 ekor ayam, potong kecil sesuai selera.
- Berikan 300 ml dari air kelapa.
- Memerlukan 2 sdm untuk gula aren.
- Persiapkan 1 btg dari serai, memarkan.
- Sediakan secukupnya - Minyak, untuk menggoreng.
- Berikan BUMBU HALUS.
- Berikan 3 btr - bawang merah.
- Perlu 2 siung - bawang putih.
- Sediakan 3 bh cabai rawit.
- Siapkan 5 btr untuk merica.
- Siapkan 2 cm dari kunyit, dibakar.
- Siapkan 1 cm dari jahe.
- Persiapkan 1/2 sdm - air asam (2 mata asam + 1 sdm air).
- Memerlukan 1/2 sdt - garam (secukupnya).
- Siapkan IRIS dari BUMBU.
- Sediakan 2 btr dari bawang merah, iris tipis.
- Sediakan 2 siung bawang putih, iris tipis.
- Persiapkan 5 tangkai dari daun kari (temurui / salam koja).
- Persiapkan 2 lbr dari daun kunyit, iris tipis.
- Siapkan 3 lbr - daun jeruk purut, buang tulang tengahnya.
- Siapkan 1 btg untuk serai, ambil putihnya lalu iris tipis.
- Perlu 3 lbr daun pandan, iris 1 cm.
- Memerlukan 2 bh - cabai hijau, potong menyerong.
- Anda perlu 1 bh untuk cabai merah, potong menyerong.
Ya, daging ayam kampung yang dimasak menggunakan berbagai bumbu Ayam tangkap dipotong kecil-kecil seukuran ibu jari yang disajikan dengan cabai hijau. Ayam bangkok memang sudah terkenal dengan keunggulannya. Namun, berhati-hatilah saat akan membelinya, apalagi jika Anda termasuk pemula. I love ayam tangkap after i went to this restaurant.
Berikutnya masakan AYAM TANGKAP tentang langkah-langkah nya:
- Rebus ayam menggunakan air kelapa lalu tambahkan bumbu halus, gula aren dan serai..
- Masak hingga kuah tinggal sedikit dan bumbu meresap, tiriskan ayam..
- Goreng ayam hingga ayam sedikit kecoklatan (saat menggoreng, ayam harus benar-benar terendam dalam minyak). Masukkan cabai, bawang merah dan bawang putih..
- Setelah sedikit layu, kemudian masukkan irisan bumbu/rempah daun. Goreng hingga semua kering (renyah)..
- Angkat, tiriskan. Lebih enak jika disajikan dalam keadaan panas..
The taste is very good, also the service went well. My only concern is the parking space and the menu variation. Resep Ayam Tangkap, Satu yang Istimewa dari Negeri Aceh. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam Tangkap, resep unik dan lezat yang jadi kebanggaan orang Aceh.
Berikut sedikit bahasan masakan perihal resep resep ayam tangkap yang yummy. kita harapkan kalian bisa paham dengan artikel diatas, dan anda dapat mengulanginya di lain waktu untuk di hidangkan dalam saat saat kegiatan family atau teman kalian. kamu dapat menyesuaikan bumbu bumbu yang ditampilkan diatas selaras dengan selera anda, sehingga hidangan ayam tangkap ini bisa menjadi lebih lezat dan sempurna lagi. demikian penjabaran singkat ini, sampai bertemu lagi di lain waktu. kami harap hari kalian menyenangkan.