Ayam Tangkap Khas Aceh. Selain terbuat dari rempah-rempah khas Nusantara, yang membuat unik masakan ayam goreng khas Aceh satu ini terletak pada penggunaan daun-daunan yang. Ayam Tangkap adalah masakan khas Aceh yang terbuat dari ayam yang digoreng dengan bumbu dan rempah-rempah khas. Kebiasaan menyantap ayam tangkap sudah menjadi bagian dari budaya masyarakat Aceh.
Nah, kamu bisa ikuti cara membuat dan resep ayam tangkap khas Aceh di bawah ini untuk di rumah!
Sedapnya sajian ayam penuh bumbu rempah khas kota Serambi Mekkah ini dijamin bisa membuat anda ketagihan.
Tak perlu jauh-jauh, nikmati sepuasnya di rumah dengan resep otentik berikut.
ayam tangkap khas aceh, Memasak adalah bentuk kegemaran yang membahagiakan dilakukan oleh banyak komunitas. bukan hanya para bunda, sebagian cowok juga banyak yang suka dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan kolega atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tak heran dalam dunia restoran sekarang sangat banyak ditemukan laki laki dengan ketrampilan memasak yang mumpuni, dan banyak sekali juga kita melihat di banyak depot dan hotel yang mempunyai chef laki laki sebagai koki andalan nya.
Baik, kita awali ke perihal resep menu ayam tangkap khas aceh. di setiap kegiatan kita, mungkin akan terasa menggembirakan apabila sejenak kita menyempatkan sebagian waktu untuk mengolah ayam tangkap khas aceh ini. dengan keberhasilan kita dalam membuat olahan tersebut, akan membuat diri kita bangga akan hasil olahan anda sendiri. dan lagi disini melalui situs ini anda akan memiliki referensi untuk mengolah olahan ayam tangkap khas aceh tersebut menjadi menu yang yummy dan menggugah selera, oleh karena itu catat alamat laman ini di ponsel anda sebagai sebagian rujukan kalian dalam memasak olahan baru yang enak.
Selain terbuat dari rempah-rempah khas Nusantara, yang membuat unik masakan ayam goreng khas Aceh satu ini terletak pada penggunaan daun-daunan yang. Ayam Tangkap adalah masakan khas Aceh yang terbuat dari ayam yang digoreng dengan bumbu dan rempah-rempah khas. Kebiasaan menyantap ayam tangkap sudah menjadi bagian dari budaya masyarakat Aceh.
Sekarang langsung saja kita memulai untuk membeli alat alat yang dibutuhkan dalam meracik hidangan ayam tangkap khas aceh ini. setidaknya harus ada 22 bahan yang diperlukan di olahan ini. biar nanti dapat tercapai rasa yang yummy dan menggugah selera. dan juga siapkan waktu anda sedikit, karena kalian akan memulainya antara lain dengan 7 langkah mudah. saya menginginkan semua yang diperlukan sudah kalian sediakan disini, oke mari kita awali dengan merinci dulu bahan bahan berikut ini.
Komposisi Ayam Tangkap Khas Aceh:
- Siapkan 1 ekor - ayam kampung.
- Sediakan untuk Air kelapa secukupny untuk ungkep.
- Berikan 1 batang - sereh geprek dan ikat.
- Sediakan 2 daun salam.
- Sediakan secukupnya untuk Garam.
- Siapkan untuk Bumbu halus.
- Persiapkan 7 siung dari bawang putih.
- Berikan 3 siung untuk bawang merah.
- Berikan 3 buah untuk kemiri bakar.
- Berikan 1 ruas untuk lengkuas.
- Perlu 1 ruas dari jahe.
- Anda perlu 1 ruas kecil kunyit.
- Perlu 1 sdt - Ketumbar bubuk.
- Perlu secukupnya - Gula.
- Persiapkan Pelengkap untuk menggoreng.
- Anda perlu secukupnya Minyak.
- Sediakan 3 lembar untuk daun pandan iris.
- Persiapkan 4 tangkai - daun temuru/daun kari.
- Memerlukan 3 lembar - daun jeruk iris.
- Sediakan 3 - cabai merah keriting iris.
- Berikan 5 siung bawang merah iris.
- Siapkan secukupnya dari Garam.
Ayam Tangkap adalah satu resep otentik khas Aceh yang tidak ada bandingannya. Keunikannya membedakan resep ini dengan berbagai masakan ayam lainnya. Menu kuliner ayam tangkap serta makanan khas Aceh lain telah terbukti lezat. Bahkan, Rumah Makan Hasan memiliki tiga cabang di Aceh yang menunjukkan tempat makan ini sangat rekomended.
Selanjutnya resep Ayam Tangkap Khas Aceh perihal pembuatan nya:
- Bersihkan ayam dan beri sedikit garam,Diamkan sebentar dan masukan semua bumbu halus pada blender..
- Setelah itu tumis sebentar bumbu halus dgn ayam yg sudah di bakur garam, jgn lupa masukan salam dan Sereh. Tumis hingga mengeluarkan wangi..
- Sudah tercium wanginya masukan air kelapa hibgga ayam terendam dan ungkep hingga ayam empuk..
- Sambil menunggu ayam semua daun pelengkap untuk menggoreng dicampur pada mangkok dan beri sedikit garam aduk secara merata..
- Selanjutnya jika ayam ungkep telah matang. Panaskan minyak dan goreng ayam, setelah sudah sedikit kecoklatan masukan daun pelengkap untuk menggoreng. Masak hingga ayam ceklat dan daun terlihat kering..
- Angkat dan siap dihidangkan dengan nasi hangat..
- Aromanya bakal wangi banget dan cara makannya bukan cuma ambil ayamnya ya, tapi ambil daun yang sudah digoreng juga untuk dimakan dan nyam mantap.
Ayam tangkap khas Aceh ini biasa disebut juga dengan nama ayam tsunami karena tampilannya yang tampak porak-poranda selaksa daratan yang baru saja diterjang tsunami dahsyat. Masakan ini sebenarnya berupa ayam goreng berbumbu yang dimasak bersama daun rempah seperti daun kari. Ayam tangkap merupakan makanan khas aceh yang berasal dari Aceh Besar. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan cabai hijau dan daun temuru atau daun kari. Penganan ini memiliki bentuk aneka ragam, seperti bentuk Bunga, Bintang, Hewan dan sebagainya.
Diatas adalah sedikit pembahasan olahan tentang bahan resep ayam tangkap khas aceh yang lezat. kami harapkan kalian dapat paham dengan tulisan diatas, dan kamu dapat memasak lagi di lain waktu untuk di hidangkan dalam bermacam kegiatan keluarga atau teman kamu. kamu bs mengkolaborasi bumbu bumbu yang tersedia diatas selaras dengan selera anda, sehingga hidangan ayam tangkap khas aceh ini bisa menjadi lebih enak dan menggugah selera lagi. berikut penjelasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain hal. semoga hari kalian menyenangkan.