Ayam Tangkap Khas Aceh. Selain terbuat dari rempah-rempah khas Nusantara, yang membuat unik masakan ayam goreng khas Aceh satu ini terletak pada penggunaan daun-daunan yang. Ayam Tangkap adalah masakan khas Aceh yang terbuat dari ayam yang digoreng dengan bumbu dan rempah-rempah khas. Kebiasaan menyantap ayam tangkap sudah menjadi bagian dari budaya masyarakat Aceh.
Nah, kamu bisa ikuti cara membuat dan resep ayam tangkap khas Aceh di bawah ini untuk di rumah!
Sedapnya sajian ayam penuh bumbu rempah khas kota Serambi Mekkah ini dijamin bisa membuat anda ketagihan.
Tak perlu jauh-jauh, nikmati sepuasnya di rumah dengan resep otentik berikut.
ayam tangkap khas aceh, Memasak adalah suatu kegemaran yang menyenangkan dilakukan oleh bermacam kelompok. tidak hanya para perempuan, sebagian cowok juga banyak yang berminat dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan kolega atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tak heran dalam dunia chef sekarang sedikit banyak ditemukan pria dengan ketrampilan memasak yang luar biasa, dan banyak juga kita jumpai di aneka warung makan dan cafe yang mempekerjakan chef laki laki sebagai koki terbaik nya.
Baik, kita mulai ke pembahasan resep hidangan ayam tangkap khas aceh. di sela sela rutinitas kita, bisa jadi akan terasa menyenangkan jika sejenak kalian menyediakan sedikit waktu untuk mengolah ayam tangkap khas aceh ini. dengan kesuksesan kalian dalam mengolah menu tersebut, dapat membuat diri anda bangga oleh hasil olahan kita sendiri. apalagi disini melalui situs ini anda akan memperoleh pedoman untuk memasak olahan ayam tangkap khas aceh tersebut menjadi menu yang enak dan menggugah selera, oleh karena itu catat alamat website ini di ponsel anda sebagai salah satu pedoman kalian dalam memasak olahan baru yang endes.
Selain terbuat dari rempah-rempah khas Nusantara, yang membuat unik masakan ayam goreng khas Aceh satu ini terletak pada penggunaan daun-daunan yang. Ayam Tangkap adalah masakan khas Aceh yang terbuat dari ayam yang digoreng dengan bumbu dan rempah-rempah khas. Kebiasaan menyantap ayam tangkap sudah menjadi bagian dari budaya masyarakat Aceh.
Saat ini langsung saja kita memulai untuk mencari bahan baku yang diperuntuk kan dalam memasak masakan ayam tangkap khas aceh ini. setidak tidaknya diperlukan 20 bahan bahan yang diperlukan pada menu ini. agar berikutnya dapat tercapai rasa yang endess dan nikmat. dan juga siapkan waktu anda sebentar, sebab kalian akan memprosesnya sedikit banyak dengan 3 langkah mudah. saya ingin semua yang dibutuhkan sudah kita siapkan disini, Baiklah mari kita proses dengan mengamati dulu bahan perlengkapan selanjutnya ini.
Bahan-bahan - Ayam Tangkap Khas Aceh:
- Sediakan 1 ekor untuk ayam kampung/pejantan, potong kecil.
- Perlu 1 batang dari daun kari/salam koja.
- Persiapkan 700 ml air kelapa.
- Siapkan 2 ruas lengkuas, memarkan.
- Perlu 1 lembar - daun pandan simpulkan.
- Berikan 1 sdm dari air asam.
- Persiapkan Secukupnya untuk garam.
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
- Berikan dari Bumbu halus :.
- Siapkan 3 siung untuk bawang putih.
- Perlu 3 cm untuk kunyit.
- Berikan 1 sdt dari lada butiran.
- Anda perlu 1 sdm dari ketumbar.
- Sediakan untuk Bahan pelengkap :.
- Siapkan 4 tangkai - daun kari/salam koja petiki daunnya.
- Persiapkan 2 lembar dari daun pandan muda potong 1 cm.
- Berikan 1 lembar - daun kunyit muda iris tipis.
- Anda perlu 6 lembar dari daun jeruk buang tulangnya.
- Berikan 6 buah dari cabai hijau keriting patang kasar.
- Perlu 1 batang untuk serai bagian putih saja, iris serong.
Ayam Tangkap adalah satu resep otentik khas Aceh yang tidak ada bandingannya. Keunikannya membedakan resep ini dengan berbagai masakan ayam lainnya. Menu kuliner ayam tangkap serta makanan khas Aceh lain telah terbukti lezat. Bahkan, Rumah Makan Hasan memiliki tiga cabang di Aceh yang menunjukkan tempat makan ini sangat rekomended.
Sekarang olahan Ayam Tangkap Khas Aceh untuk proses pembuatan nya:
- Uleg/blender semua bumbu halus. Campurkan semua bahan ayam. Ungkep hingga empuk & bumbu meresap..
- Panaskan minyak, masak ayam hingga 3/4 matang..
- Jika sudah 3/4 matang, masukkan semua bahan pelengkap. Goreng sampai kering. Angkat & tiriskan. Lebih nikmat disajikan panas/hangat..
Ayam tangkap khas Aceh ini biasa disebut juga dengan nama ayam tsunami karena tampilannya yang tampak porak-poranda selaksa daratan yang baru saja diterjang tsunami dahsyat. Masakan ini sebenarnya berupa ayam goreng berbumbu yang dimasak bersama daun rempah seperti daun kari. Ayam tangkap merupakan makanan khas aceh yang berasal dari Aceh Besar. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan cabai hijau dan daun temuru atau daun kari. Penganan ini memiliki bentuk aneka ragam, seperti bentuk Bunga, Bintang, Hewan dan sebagainya.
Demikianlah sedikit ulasan masakan perihal bahan resep ayam tangkap khas aceh yang yummy. kami berharap kalian sudah memahami dengan ulasan diatas, dan kalian dapat mengolah lagi di lain waktu untuk di sajikan dalam berbagai even even keluarga atau kolega kalian. anda bs mengkolaborasi resep resep yang ada diatas selaras dengan selera anda, sehingga olahan ayam tangkap khas aceh ini dapat menjadi lebih yummy dan menggugah selera lagi. demikian ulasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain hal. semoga hari kalian menyenangkan.