Ayam tangkap khas aceh. Selain terbuat dari rempah-rempah khas Nusantara, yang membuat unik masakan ayam goreng khas Aceh satu ini terletak pada penggunaan daun-daunan yang. Ayam Tangkap adalah masakan khas Aceh yang terbuat dari ayam yang digoreng dengan bumbu dan rempah-rempah khas. Kebiasaan menyantap ayam tangkap sudah menjadi bagian dari budaya masyarakat Aceh.
Nah, kamu bisa ikuti cara membuat dan resep ayam tangkap khas Aceh di bawah ini untuk di rumah!
Sedapnya sajian ayam penuh bumbu rempah khas kota Serambi Mekkah ini dijamin bisa membuat anda ketagihan.
Tak perlu jauh-jauh, nikmati sepuasnya di rumah dengan resep otentik berikut.
ayam tangkap khas aceh, Memasak merupakan bentuk hobi yang membahagiakan dilakukan oleh sebagian besar kalangan. tidak hanya para wanita, sebagian laki laki juga banyak juga yang senang dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan rekan atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia restoran sekarang sedikit banyak ditemukan laki laki dengan ketrampilan memasak yang mumpuni, dan banyak juga kita saksikan di berbagai kedai dan restoran yang mempunyai juru masak laki laki sebagai chef terbaik nya.
Oke, kita awali ke hal bumbu olahan ayam tangkap khas aceh. di sela sela kegiatan kita, bisa jadi akan terasa menyenangkan bila sejenak anda memberikan sedikit waktu untuk memasak ayam tangkap khas aceh ini. dengan keberhasilan kalian dalam memasak makanan tersebut, akan menjadikan diri kita bangga akan hasil hidangan kita sendiri. dan juga disini melalui situs ini anda akan memperoleh rujukan untuk meracik menu ayam tangkap khas aceh tersebut menjadi hidangan yang endess dan sempurna, oleh karena itu ingat ingat alamat situs ini di hp anda sebagai salah satu referensi kita dalam meracik makanan baru yang endes.
Selain terbuat dari rempah-rempah khas Nusantara, yang membuat unik masakan ayam goreng khas Aceh satu ini terletak pada penggunaan daun-daunan yang. Ayam Tangkap adalah masakan khas Aceh yang terbuat dari ayam yang digoreng dengan bumbu dan rempah-rempah khas. Kebiasaan menyantap ayam tangkap sudah menjadi bagian dari budaya masyarakat Aceh.
Sekarang langsung saja kita awali untuk menyediakan barang barang yang diperuntuk kan dalam memasak makanan ayam tangkap khas aceh ini. setidak tidaknya bisa disiapkan 21 komposisi yang diperuntuk kan pada hidangan ini. agar nantinya dapat membuahkan rasa yang lumayan dan menggugah selera. dan juga siapkan waktu anda sesaat, sebab anda akan membuatnya kurang lebih dengan 4 langkah mudah. saya berharap berbagai hal yang dibutuhkan sudah anda miliki disini, yuk mari kita olah dengan merinci dulu bahan keperluan selanjutnya ini.
Kebutuhan bahan Ayam tangkap khas aceh:
- Perlu 1 kg dari ayam pejantan/ayam kampung muda potong kcl2.
- Perlu 1 lbr dari daun pandan, simpulkan.
- Perlu 2 tangkai daun kari/salam koja.
- Anda perlu 1 ruas - lengkuas, memarkan.
- Memerlukan 700 ml - air kelapa.
- Sediakan 1 sdm untuk air asem jawa.
- Siapkan Secukupnya - garam.
- Persiapkan dari Bumbu halus :.
- Memerlukan 3 siung bawang putih.
- Memerlukan 1 sdm ketumbar.
- Memerlukan 3 cm untuk kunyit.
- Berikan 1 sdt dari merica butiran.
- Perlu - Bahan tambahan :.
- Siapkan 4 tangkai dari daun kari/salam koja, petik daunnya.
- Berikan 2 lbr untuk daun pandan muda, potong 1 cm.
- Anda perlu 1 tangkai dari daun kunyit muda, buang tulangnya iris kasar.
- Memerlukan 6 lbr - daun jeruk muda, buang tulangnya.
- Perlu 5 bh - cabe ijo keriting, patah kasar.
- Memerlukan 5 bh dari cabe merah keriting, patah kasar (tambahan dr sy).
- Persiapkan 1 btg - serei, ambil putihnya iris serong.
- Memerlukan Secukupnya minyak utk menggoreng.
Ayam Tangkap adalah satu resep otentik khas Aceh yang tidak ada bandingannya. Keunikannya membedakan resep ini dengan berbagai masakan ayam lainnya. Menu kuliner ayam tangkap serta makanan khas Aceh lain telah terbukti lezat. Bahkan, Rumah Makan Hasan memiliki tiga cabang di Aceh yang menunjukkan tempat makan ini sangat rekomended.
Dibawah ini masakan Ayam tangkap khas aceh perihal langkah-langkah nya:
- Ini penampakan daun karinya.
- Siapkan semua bahan, masukkan ayam ke dlm panci, tambahkan bumbu halus, garam, daun pandan, daun kari n lengkuas.
- Tambahkan air kelapa n air asem jawa, aduk rata, ungkep sampai ayam empuk, lalu tiriskan.
- Goreng dlm minyak panas api sedang, setelah 3/4 matang masukkan bahan tambahan, goreng sampai matang.
Ayam tangkap khas Aceh ini biasa disebut juga dengan nama ayam tsunami karena tampilannya yang tampak porak-poranda selaksa daratan yang baru saja diterjang tsunami dahsyat. Masakan ini sebenarnya berupa ayam goreng berbumbu yang dimasak bersama daun rempah seperti daun kari. Ayam tangkap merupakan makanan khas aceh yang berasal dari Aceh Besar. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan cabai hijau dan daun temuru atau daun kari. Penganan ini memiliki bentuk aneka ragam, seperti bentuk Bunga, Bintang, Hewan dan sebagainya.
Berikut sedikit ulasan hidangan tentang bumbu bumbu ayam tangkap khas aceh yang lezat. saya harapkan anda bisa mengerti dengan tulisan diatas, dan anda dapat membuat ulang di lain waktu untuk di hidangkan dalam berbagai even even family atau sahabat anda. kamu bs mengulik bumbu bumbu yang tertera diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga makanan ayam tangkap khas aceh ini bisa menjadi lebih lezat dan nikmat lagi. berikut ulasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain hal. semoga hari kalian menyenangkan.