Ayam tangkap khas Aceh. Selain terbuat dari rempah-rempah khas Nusantara, yang membuat unik masakan ayam goreng khas Aceh satu ini terletak pada penggunaan daun-daunan yang. Ayam Tangkap adalah masakan khas Aceh yang terbuat dari ayam yang digoreng dengan bumbu dan rempah-rempah khas. Kebiasaan menyantap ayam tangkap sudah menjadi bagian dari budaya masyarakat Aceh.
Nah, kamu bisa ikuti cara membuat dan resep ayam tangkap khas Aceh di bawah ini untuk di rumah!
Sedapnya sajian ayam penuh bumbu rempah khas kota Serambi Mekkah ini dijamin bisa membuat anda ketagihan.
Tak perlu jauh-jauh, nikmati sepuasnya di rumah dengan resep otentik berikut.
ayam tangkap khas aceh, Memasak adalah suatu kegiatan yang menyenangkan dilakukan oleh sebagian besar orang. tidaklah hanya para wanita, sebagian laki laki juga cukup banyak yang berminat dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan rekan atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tak heran dalam dunia restoran sekarang tidak sedikit ditemukan pria dengan keahlian memasak yang luar biasa, dan lebih banyak juga kita jumpai di banyak rumah makan dan stand makanan mall yang mempunyai juru masak laki laki sebagai koki andalan nya.
Baiklah, kita kembali ke pembahasan resep resep hidangan ayam tangkap khas aceh. di sela sela kesibukan kita, kemungkinan akan terasa membahagiakan bila sejenak kita memberikan sebagian waktu untuk meracik ayam tangkap khas aceh ini. dengan kesuksesan anda dalam membuat hidangan tersebut, dapat membuat diri kalian bangga akan hasil masakan kita sendiri. dan juga disini dengan perantara situs ini anda akan mempunyai referensi untuk meracik menu ayam tangkap khas aceh tersebut menjadi hidangan yang endess dan nikmat, oleh karena itu simpan alamat laman ini di handphone anda sebagai sebagian referensi kalian dalam membuat masakan baru yang endes.
Selain terbuat dari rempah-rempah khas Nusantara, yang membuat unik masakan ayam goreng khas Aceh satu ini terletak pada penggunaan daun-daunan yang. Ayam Tangkap adalah masakan khas Aceh yang terbuat dari ayam yang digoreng dengan bumbu dan rempah-rempah khas. Kebiasaan menyantap ayam tangkap sudah menjadi bagian dari budaya masyarakat Aceh.
Saat ini langsung saja kita start untuk menyiapkan barang barang yang diperuntuk kan dalam memasak hidangan ayam tangkap khas aceh ini. setidak tidaknya bisa disiapkan 17 bahan bahan yang diperuntuk kan untuk olahan ini. supaya nanti dapat menghasilkan rasa yang yummy dan sempurna. dan juga persiapkan waktu kalian sedikit, karena anda akan memulainya paling tidak dengan 10 langkah mudah. saya ingin segala yang diperlukan sudah kita punyai disini, Baiklah mari kita mulai dengan merinci dulu bahan perlengkapan dibawah ini.
Bahan-bahan untuk Ayam tangkap khas Aceh:
- Anda perlu 1/2 ekor ayam goreng.
- Berikan 50 cc dari air.
- Berikan Secukupnya dari garam.
- Memerlukan Secukupnya gula (1/3 dari garam).
- Perlu - Bumbu ungkep yang dihaluskan :.
- Berikan 3 siung - bawang putih.
- Siapkan 1 sdt dari ketumbar.
- Sediakan 1 ruas jari dari jahe.
- Anda perlu 1 ruas jari - kunyit.
- Anda perlu dari Bumbu lainnya :.
- Perlu 6 siung bawang merah.
- Perlu 3 siung bawang putih.
- Anda perlu 2 cm lengkuas.
- Perlu 3 butir dari kemiri.
- Persiapkan Bahan lainnya :.
- Siapkan 6 lembar untuk daun pandan.
- Sediakan 3 batang - daun kari.
Ayam Tangkap adalah satu resep otentik khas Aceh yang tidak ada bandingannya. Keunikannya membedakan resep ini dengan berbagai masakan ayam lainnya. Menu kuliner ayam tangkap serta makanan khas Aceh lain telah terbukti lezat. Bahkan, Rumah Makan Hasan memiliki tiga cabang di Aceh yang menunjukkan tempat makan ini sangat rekomended.
Berikutnya resep Ayam tangkap khas Aceh tentang langkah-langkah nya:
- Siapkan bahan yang diperlukan cuci bersih..
- Haluskan bumbu sampai benar-benar halus..
- Ungkep dengan bumbu yang diberi air 50 cc yang dicampur garam dan secukupnya gula..
- Ungkep sampai air menyusut..
- Selanjutkan goreng ayam yang sudah dipotong-potong dengan api sedang sampai berwarna kecoklatan (tidak terlalu kering)..
- Angkat dan tiriskan.
- Kemudian haluskan bumbu ayam tangkap dan goreng sampai berwarna kecoklatan dengan daun pandan yang sudah dipotong potong dan daun kari..
- Setelah agak kecoklatan masukkan ayam sebentar goreng bersamaan, tiriskan..
- Sajikan dengan nasi hangat..
- .
Ayam tangkap khas Aceh ini biasa disebut juga dengan nama ayam tsunami karena tampilannya yang tampak porak-poranda selaksa daratan yang baru saja diterjang tsunami dahsyat. Masakan ini sebenarnya berupa ayam goreng berbumbu yang dimasak bersama daun rempah seperti daun kari. Ayam tangkap merupakan makanan khas aceh yang berasal dari Aceh Besar. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan cabai hijau dan daun temuru atau daun kari. Penganan ini memiliki bentuk aneka ragam, seperti bentuk Bunga, Bintang, Hewan dan sebagainya.
Berikut sedikit bahasan masakan tentang bahan resep ayam tangkap khas aceh yang menggugah selera. kita harapkan kalian sudah mengerti dengan artikel diatas, dan kalian dapat memasak lagi di lain waktu untuk di hidangkan dalam aneka even even family atau teman kamu. anda bs menambahkan bumbu bumbu yang ditampilkan diatas selaras dengan selera anda, sehingga olahan ayam tangkap khas aceh ini bs menjadi lebih enak dan nikmat lagi. demikianlah ulasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain kesempatan. semoga hari kamu menyenangkan.