Ayam Tangkap Khas Aceh. Selain terbuat dari rempah-rempah khas Nusantara, yang membuat unik masakan ayam goreng khas Aceh satu ini terletak pada penggunaan daun-daunan yang. Ayam Tangkap adalah masakan khas Aceh yang terbuat dari ayam yang digoreng dengan bumbu dan rempah-rempah khas. Kebiasaan menyantap ayam tangkap sudah menjadi bagian dari budaya masyarakat Aceh.
Nah, kamu bisa ikuti cara membuat dan resep ayam tangkap khas Aceh di bawah ini untuk di rumah!
Sedapnya sajian ayam penuh bumbu rempah khas kota Serambi Mekkah ini dijamin bisa membuat anda ketagihan.
Tak perlu jauh-jauh, nikmati sepuasnya di rumah dengan resep otentik berikut.
ayam tangkap khas aceh, Memasak adalah suatu kegemaran yang menyenangkan dilakukan oleh bermacam komunitas. tidak hanya para wanita, sebagian pria juga banyak juga yang senang dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan teman atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia juru masak sekarang tidak sedikit ditemukan cowok dengan ketrampilan memasak yang luar biasa, dan lumayan banyak juga kita lihat di bermacam depot dan restaurant yang mempekerjakan juru masak pria sebagai koki andalan nya.
Baiklah, kita mulai ke hal resep masakan ayam tangkap khas aceh. di antara kesibukan kita, mungkin akan terasa menyenangkan apabila sejenak kita memberikan sebagian waktu untuk membuat ayam tangkap khas aceh ini. dengan kesuksesan kalian dalam meracik masakan tersebut, akan membuat diri kalian bangga akan hasil masakan kalian sendiri. dan lagi disini melalui situs ini anda akan mendapatkan saran saran untuk meracik hidangan ayam tangkap khas aceh tersebut menjadi makanan yang yummy dan menggugah selera, oleh karena itu simpan alamat situs ini di komputer anda sebagai salah satu rujukan kita dalam mengolah hidangan baru yang lezat.
Selain terbuat dari rempah-rempah khas Nusantara, yang membuat unik masakan ayam goreng khas Aceh satu ini terletak pada penggunaan daun-daunan yang. Ayam Tangkap adalah masakan khas Aceh yang terbuat dari ayam yang digoreng dengan bumbu dan rempah-rempah khas. Kebiasaan menyantap ayam tangkap sudah menjadi bagian dari budaya masyarakat Aceh.
Saat ini langsung saja kita memulai untuk mencari barang barang yang diperuntuk kan dalam memasak menu ayam tangkap khas aceh ini. setidaknya dibutuhkan 17 bahan bahan yang dibutuhkan di menu ini. biar nanti dapat menghasilkan rasa yang lumayan dan nikmat. dan juga sisihkan waktu anda sesaat, sebab kalian akan membuatnya antara lain dengan 6 tahap. saya harap berbagai hal yang dibutuhkan sudah anda punyai disini, yuk mari kita awali dengan melihat dulu bahan keperluan selanjutnya ini.
Komposisi - Ayam Tangkap Khas Aceh:
- Siapkan 1 ekor dari ayam dipotong-potong (850 gram).
- Anda perlu 20 lembar untuk daun salam koja.
- Sediakan 5 tangkai dari daun kari, petik.
- Siapkan 3 lembar untuk daun pandang, potong 2 cm.
- Memerlukan 6 lembar - daun jeruk purut, sobek-sobek.
- Persiapkan 3 buah untuk cabe hijau, iris 2 cm.
- Sediakan 3 batang serai, memarkan.
- Berikan 1 sdm dari air asam Jawa.
- Persiapkan Secukupnya - minyak goreng.
- Berikan Secukupnya untuk air.
- Anda perlu - Bumbu halus :.
- Persiapkan 6 siung untuk bawang merah.
- Persiapkan 3 siung - bawang putih.
- Perlu 6 buah - cabe rawit hijau.
- Berikan 2 sdt kunyit cincang.
- Memerlukan 2 sdt - jahe cincang.
- Memerlukan 1,5 sdt - garam.
Ayam Tangkap adalah satu resep otentik khas Aceh yang tidak ada bandingannya. Keunikannya membedakan resep ini dengan berbagai masakan ayam lainnya. Menu kuliner ayam tangkap serta makanan khas Aceh lain telah terbukti lezat. Bahkan, Rumah Makan Hasan memiliki tiga cabang di Aceh yang menunjukkan tempat makan ini sangat rekomended.
Selanjutnya masakan Ayam Tangkap Khas Aceh perihal langkah-langkah nya:
- Cuci bersih ayam di bawah air mengalir..
- Tumis bumbu halus, serai dan air asam jawa dengan sedikit minyak sampai matang..
- Masukkan ayam, aduk rata sampai ayam berubah warna..
- Tambahkan air sampai ayam terendam, tutup wajan dan ungkep sampai air habis. Tiriskan..
- Panaskan minyak agak banyak, goreng ayam sampai mendekati matang, lalu masukkan semua daun dan cabe rawit sampai matang merata. Kecilkan api saat memasukkan daun ya supaya tidak cepat gosong..
- Angkat dan siapp disajikan pakai nasi panas. Gurihh dan enakk..
Ayam tangkap khas Aceh ini biasa disebut juga dengan nama ayam tsunami karena tampilannya yang tampak porak-poranda selaksa daratan yang baru saja diterjang tsunami dahsyat. Masakan ini sebenarnya berupa ayam goreng berbumbu yang dimasak bersama daun rempah seperti daun kari. Ayam tangkap merupakan makanan khas aceh yang berasal dari Aceh Besar. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan cabai hijau dan daun temuru atau daun kari. Penganan ini memiliki bentuk aneka ragam, seperti bentuk Bunga, Bintang, Hewan dan sebagainya.
Diatas adalah sedikit ulasan menu perihal bahan resep ayam tangkap khas aceh yang menggugah selera. saya harapkan anda bisa paham dengan ulasan diatas, dan kamu dapat mengulanginya di saat lain untuk di hidangkan dalam berbagai kegiatan keluarga atau sahabat kalian. anda dapat menyesuaikan resep resep yang ada diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga makanan ayam tangkap khas aceh ini bisa menjadi lebih lezat dan menggugah selera lagi. demikianlah pembahasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain waktu. semoga hari kamu menyenangkan.