Ayam Tangkap Khas Aceh. Selain terbuat dari rempah-rempah khas Nusantara, yang membuat unik masakan ayam goreng khas Aceh satu ini terletak pada penggunaan daun-daunan yang. Ayam Tangkap adalah masakan khas Aceh yang terbuat dari ayam yang digoreng dengan bumbu dan rempah-rempah khas. Kebiasaan menyantap ayam tangkap sudah menjadi bagian dari budaya masyarakat Aceh.
Nah, kamu bisa ikuti cara membuat dan resep ayam tangkap khas Aceh di bawah ini untuk di rumah!
Sedapnya sajian ayam penuh bumbu rempah khas kota Serambi Mekkah ini dijamin bisa membuat anda ketagihan.
Tak perlu jauh-jauh, nikmati sepuasnya di rumah dengan resep otentik berikut.
ayam tangkap khas aceh, Memasak adalah sebuah kegemaran yang menyenangkan dilakukan oleh berbagai orang. bukan hanya para wanita, sebagian pria juga banyak yang berminat dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan rekan atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia juru masak sekarang sedikit banyak ditemukan pria dengan ketrampilan memasak yang mumpuni, dan lumayan banyak juga kita melihat di berbagai rumah makan dan stand makanan mall yang mempunyai juru masak pria sebagai koki andalan nya.
Selain terbuat dari rempah-rempah khas Nusantara, yang membuat unik masakan ayam goreng khas Aceh satu ini terletak pada penggunaan daun-daunan yang. Ayam Tangkap adalah masakan khas Aceh yang terbuat dari ayam yang digoreng dengan bumbu dan rempah-rempah khas. Kebiasaan menyantap ayam tangkap sudah menjadi bagian dari budaya masyarakat Aceh.
Oke, kita mulai ke hal resep resep masakan ayam tangkap khas aceh. di tengah tengah kesibukan kita, mungkin akan terasa menyenangkan bila sejenak kita menyediakan sedikit waktu untuk membuat ayam tangkap khas aceh ini. dengan kesuksesan kita dalam mengolah menu tersebut, dapat menjadikan diri kalian bangga akan hasil olahan kalian sendiri. dan juga disini melalui situs ini kita akan mendapatkan pedoman untuk meracik menu ayam tangkap khas aceh tersebut menjadi menu yang lezat dan menggugah selera, oleh karena itu ingat ingat alamat website ini di hp anda sebagai salah satu rujukan anda dalam meracik hidangan baru yang lezat.
Mari langsung saja kita mulai untuk menyiapkan bahan baku yang diperlukan dalam meracik hidangan ayam tangkap khas aceh ini. seenggaknya harus ada 20 komposisi yang diperuntuk kan di makanan ini. biar berikutnya dapat tercapai rasa yang yummy dan nikmat. dan juga sisihkan waktu kita sedikit, karena anda akan memprosesnya antara lain dengan 3 langkah mudah. saya harap segala yang diperlukan sudah kita sediakan disini, oke mari kita proses dengan mencatat dulu bahan bahan dibawah ini.
Komposisi - Ayam Tangkap Khas Aceh:
- Memerlukan 1 ekor - ayam kampung/pejantan, potong kecil.
- Siapkan 1 batang untuk daun kari/salam koja.
- Memerlukan 700 ml dari air kelapa.
- Siapkan 2 ruas untuk lengkuas, memarkan.
- Persiapkan 1 lembar daun pandan simpulkan.
- Memerlukan 1 sdm untuk air asam.
- Berikan Secukupnya dari garam.
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
- Berikan Bumbu halus :.
- Siapkan 3 siung dari bawang putih.
- Berikan 3 cm - kunyit.
- Berikan 1 sdt - lada butiran.
- Anda perlu 1 sdm ketumbar.
- Sediakan - Bahan pelengkap :.
- Sediakan 4 tangkai untuk daun kari/salam koja petiki daunnya.
- Sediakan 2 lembar dari daun pandan muda potong 1 cm.
- Anda perlu 1 lembar dari daun kunyit muda iris tipis.
- Memerlukan 6 lembar daun jeruk buang tulangnya.
- Persiapkan 6 buah - cabai hijau keriting patang kasar.
- Berikan 1 batang - serai bagian putih saja, iris serong.
Ayam Tangkap adalah satu resep otentik khas Aceh yang tidak ada bandingannya. Keunikannya membedakan resep ini dengan berbagai masakan ayam lainnya. Menu kuliner ayam tangkap serta makanan khas Aceh lain telah terbukti lezat. Bahkan, Rumah Makan Hasan memiliki tiga cabang di Aceh yang menunjukkan tempat makan ini sangat rekomended.
Berikut ini resep Ayam Tangkap Khas Aceh perihal proses pembuatan nya:
- Uleg/blender semua bumbu halus. Campurkan semua bahan ayam. Ungkep hingga empuk & bumbu meresap..
- Panaskan minyak, masak ayam hingga 3/4 matang..
- Jika sudah 3/4 matang, masukkan semua bahan pelengkap. Goreng sampai kering. Angkat & tiriskan. Lebih nikmat disajikan panas/hangat..
Ayam tangkap khas Aceh ini biasa disebut juga dengan nama ayam tsunami karena tampilannya yang tampak porak-poranda selaksa daratan yang baru saja diterjang tsunami dahsyat. Masakan ini sebenarnya berupa ayam goreng berbumbu yang dimasak bersama daun rempah seperti daun kari. Ayam tangkap merupakan makanan khas aceh yang berasal dari Aceh Besar. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan cabai hijau dan daun temuru atau daun kari. Penganan ini memiliki bentuk aneka ragam, seperti bentuk Bunga, Bintang, Hewan dan sebagainya.
Demikianlah sedikit bahasan hidangan tentang bumbu ayam tangkap khas aceh yang sempurna. kami harap anda dapat paham dengan tulisan diatas, dan kamu dapat mengulanginya di saat lain untuk di hidangkan dalam berbagai kegiatan family atau teman anda. kita bisa menambahkan resep resep yang tertulis diatas selaras dengan harapan anda, sehingga makanan ayam tangkap khas aceh ini dapat menjadi lebih lezat dan sempurna lagi. demikian penjelasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain waktu. semoga hari anda menyenangkan.