Ayam Tangkap Aceh. Selain terbuat dari rempah-rempah khas Nusantara, yang membuat unik masakan ayam goreng khas Aceh satu ini terletak pada penggunaan daun-daunan yang. Resep Ayam Tangkap khas Aceh yang Asli Enaknya! Mau buat Ayam Tangkap khas Aceh yang enak dan aromatik?
Ayam Tangkap adalah masakan khas Aceh yang terbuat dari ayam yang digoreng dengan bumbu dan rempah-rempah khas.
Kebiasaan menyantap ayam tangkap sudah menjadi bagian dari budaya masyarakat Aceh.
Sedapnya sajian ayam penuh bumbu rempah khas kota Serambi Mekkah ini dijamin bisa membuat anda ketagihan.
ayam tangkap aceh, Memasak adalah suatu kegiatan yang seru dilakukan oleh sebagian besar kalangan. tidak hanya para wanita, sebagian laki laki juga banyak yang suka dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan kolega atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia juru masak sekarang sedikit banyak ditemukan laki laki dengan skill memasak yang luar biasa, dan lumayan banyak juga kita melihat di berbagai kedai dan stand makanan mall yang menggunakan chef pria sebagai koki andalan nya.
Selain terbuat dari rempah-rempah khas Nusantara, yang membuat unik masakan ayam goreng khas Aceh satu ini terletak pada penggunaan daun-daunan yang. Resep Ayam Tangkap khas Aceh yang Asli Enaknya! Mau buat Ayam Tangkap khas Aceh yang enak dan aromatik?
Baik, kita mulai ke pembahasan resep makanan ayam tangkap aceh. di sela sela kesibukan kita, kemungkinan akan terasa menyenangkan apabila sejenak anda menyisihkan sedikit waktu untuk mengolah ayam tangkap aceh ini. dengan keberhasilan kalian dalam membuat hidangan tersebut, dapat membuat diri kalian bangga oleh hasil olahan anda sendiri. dan lagi disini dengan situs ini kalian akan mendapatkan saran saran untuk memasak menu ayam tangkap aceh tersebut menjadi masakan yang enak dan sempurna, oleh karena itu tandai alamat situs ini di komputer anda sebagai sebagian rujukan kita dalam membuat menu baru yang lezat.
Sekarang langsung saja kita awali untuk mencari bahan baku yang diperuntuk kan dalam memasak hidangan ayam tangkap aceh ini. setidaknya bisa disiapkan 20 bahan bahan yang diperlukan untuk hidangan ini. agar nanti dapat menghasilkan rasa yang enak dan nikmat. dan juga sempatkan waktu kita sebentar, sebab kalian akan memulainya antara lain dengan 6 langkah mudah. saya ingin semua yang diperlukan sudah kita sediakan disini, Baiklah mari kita proses dengan melihat dulu bahan keperluan selanjutnya ini.
Kebutuhan bahan untuk Ayam Tangkap Aceh:
- Berikan 1 ekor - ayam kampung, potong kecil.
- Siapkan 1 liter air kelapa / dapat diganti air biasa.
- Memerlukan 3 lembar untuk daun salam.
- Perlu 4 cm dari lengkuas, memarkan.
- Siapkan 2 batang - serai, memarkan.
- Berikan 1 batang serai, iris tipis.
- Anda perlu 2 sdm - air asam jawa.
- Perlu Secukupnya garam.
- Persiapkan Secukupnya minyak goreng.
- Memerlukan 50 gr daun teumurui/ daun kari/ salam koja.
- Berikan 8 lembar untuk daun jeruk.
- Anda perlu 8 lembar dari daun pandan, iris 2 cm.
- Memerlukan 10 cabai hijau.
- Siapkan 5 - cabai merah.
- Anda perlu untuk Bumbu halus.
- Berikan 7 siung bawang merah, haluskan.
- Memerlukan 4 siung untuk bawang putih, haluskan.
- Anda perlu 3 cm dari jahe, haluskan.
- Perlu 1 cm - kunyit, haluskan.
- Sediakan 1 sdm untuk ketumbar bubuk, sangrai.
Ya, daging ayam kampung yang dimasak menggunakan berbagai Tak perlu memasak sendiri, Anda bisa menikmati ayam tangkap paling enak di Aceh saat liburan ke. Resep Ayam Tangkap, Satu yang Istimewa dari Negeri Aceh. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam Tangkap, resep unik dan lezat yang jadi kebanggaan orang Aceh.
Berikutnya resep Ayam Tangkap Aceh untuk proses nya:
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum..
- Tambahkan ketumbar bubuk, garam, daun salam, lengkuas, dan serai yang telah dimemarkan..
- Masukkan air kelapa, air asam jawa, dan ayam. Masak/ ungkep hingga bumbu meresap. Sisihkan..
- Siapkan minyak untuk menggoreng ayam (hingga ayam terendam). Goreng ayam yang telah diungkep hingga kecoklatan..
- Kemudian goreng daun teumurui/ kari, irisan serai, daun pandan, daun jeruk, cabai hijau dan cabai merah..
- Setelah daun-daun crispy/ renyah, tiriskan dan campurkan dengan ayam. Ayam tangkap khas Aceh Rayeuk siap disantap hangat-hangat..
Ayam tangkap khas Aceh ini biasa disebut juga dengan nama ayam tsunami karena tampilannya yang tampak porak-poranda selaksa daratan yang baru saja diterjang tsunami dahsyat. Ayam Tangkap Aceh harus langsung di persiapkan dan di goreng. Ayam Tangkap Aceh di sajikan panas-panas, fresh from the wok. Pembuatan ayam tangkap Aceh membutuhkan ayam kampung dalam jumlah yang sangat banyak apabila bisnis yang dijalankan bisa dapat berjalan dengan lancar. Cara membuat ayam tangkap khas Aceh: Rebus terlebih dahulu ayam bersama semua bumbu halusnya juga daun pandan, daun salam koja, garam dan air asam di atas api kecil.
Diatas adalah sedikit ulasan masakan perihal resep ayam tangkap aceh yang menggugah selera. kita ingin anda sudah mengerti dengan penjabaran diatas, dan kalian dapat mengolah lagi di acara lain untuk di hidangkan dalam saat saat kegiatan keluarga atau sahabat kalian. kamu dapat menambahkan bumbu bumbu yang tertera diatas selaras dengan harapan anda, sehingga makanan ayam tangkap aceh ini dapat menjadi lebih enak dan sempurna lagi. demikian penjabaran singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain waktu. kami harap hari anda menyenangkan.