Ayam Tangkap Khas Aceh. Selain terbuat dari rempah-rempah khas Nusantara, yang membuat unik masakan ayam goreng khas Aceh satu ini terletak pada penggunaan daun-daunan yang. Ayam Tangkap adalah masakan khas Aceh yang terbuat dari ayam yang digoreng dengan bumbu dan rempah-rempah khas. Kebiasaan menyantap ayam tangkap sudah menjadi bagian dari budaya masyarakat Aceh.
Nah, kamu bisa ikuti cara membuat dan resep ayam tangkap khas Aceh di bawah ini untuk di rumah!
Sedapnya sajian ayam penuh bumbu rempah khas kota Serambi Mekkah ini dijamin bisa membuat anda ketagihan.
Tak perlu jauh-jauh, nikmati sepuasnya di rumah dengan resep otentik berikut.
ayam tangkap khas aceh, Memasak bisa menjadi suatu hobi yang seru dilakukan oleh banyak orang. bukan hanya para bunda, sebagian laki laki juga cukup banyak yang berminat dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan teman atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia restoran sekarang sedikit banyak ditemukan pria dengan kemampuan memasak yang hebat, dan banyak sekali juga kita saksikan di aneka kedai dan restoran yang menggunakan juru masak cowok sebagai chef andalan nya.
Oke, kita mulai ke pembahasan resep resep masakan ayam tangkap khas aceh. di sela sela kegiatan kita, kemungkinan akan terasa membahagiakan apabila sejenak kalian menyisihkan sebagian waktu untuk meracik ayam tangkap khas aceh ini. dengan keberhasilan anda dalam mengolah hidangan tersebut, bisa membuat diri kita bangga akan hasil masakan kalian sendiri. dan lagi disini dengan perantara situs ini anda akan memperoleh pedoman untuk mengolah makanan ayam tangkap khas aceh tersebut menjadi olahan yang enak dan menggugah selera, oleh sebab itu catat alamat laman ini di komputer anda sebagai sebagian rujukan kita dalam memasak makanan baru yang enak.
Selain terbuat dari rempah-rempah khas Nusantara, yang membuat unik masakan ayam goreng khas Aceh satu ini terletak pada penggunaan daun-daunan yang. Ayam Tangkap adalah masakan khas Aceh yang terbuat dari ayam yang digoreng dengan bumbu dan rempah-rempah khas. Kebiasaan menyantap ayam tangkap sudah menjadi bagian dari budaya masyarakat Aceh.
Saat ini langsung saja kita awali untuk menyiapkan alat alat yang diperuntuk kan dalam meracik makanan ayam tangkap khas aceh ini. seenggaknya dibutuhkan 17 komposisi yang dibutuhkan di menu ini. supaya nanti dapat menghasilkan rasa yang yummy dan menggugah selera. dan juga persiapkan waktu kalian sebentar, karena kalian akan memprosesnya paling tidak dengan 4 langkah. saya ingin berbagai hal yang diperlukan sudah kita sediakan disini, yuk mari kita awali dengan merinci dulu bahan perlengkapan selanjutnya ini.
Keperluan bahan Ayam Tangkap Khas Aceh:
- Siapkan 500 gr Ayam.
- Berikan bahan marinasi :.
- Perlu 1 jari untuk kunyit.
- Perlu 1 jari - jahe.
- Memerlukan 4 buah bawang putih.
- Siapkan 2 tangkai - asam jawa.
- Memerlukan 2 buah cabe ijo besar.
- Memerlukan 6 buah - bawang merah.
- Perlu 1 bks - royko.
- Perlu - bahan rajangan:.
- Berikan 4 buah dari bawang putih.
- Perlu 10 bawang merah.
- Memerlukan 3 buah untuk cabe ijo besar.
- Berikan 3 buah untuk serai ambil putihnya(iris kecil).
- Persiapkan 3 daun jeruk robek kecil buang tulangnya.
- Siapkan 2 lembar - daun kari.
- Berikan 3 lembar untuk daun pandan (potong ² bagi dua).
Ayam Tangkap adalah satu resep otentik khas Aceh yang tidak ada bandingannya. Keunikannya membedakan resep ini dengan berbagai masakan ayam lainnya. Menu kuliner ayam tangkap serta makanan khas Aceh lain telah terbukti lezat. Bahkan, Rumah Makan Hasan memiliki tiga cabang di Aceh yang menunjukkan tempat makan ini sangat rekomended.
Selanjutnya olahan Ayam Tangkap Khas Aceh tentang proses nya:
- (Sebelumnya, Ayam yg saya taruk di kulkas udh di marinasi dengan jeruk + garem) cuci sebelum di gunakan..
- Blender bumbu marinasi dan Marinasi ayam selama 30 mnt - 1 jam jangan lupa masukan royko 1 bks. di foto bahan saya ketinggalan naruk Bawang merah..
- Goreng sampai setengah matang. masukan bahan rajangan di atas ayam yg masih setengah matang. lalu goreng sampai ayamnya matang. koreksi rasa.. jika kurang garam gula bisa di tambah sesuai selera. berhubung saya lupa foto step² selanjutnya, saya kasih gambaran dri foto resep yg saya ikuti di internet..
- NB : Bumbu marinasi bisa di simpan di freezer dan di pakai lagi saat ingin buat ayam tangkap hehe.. selesai..
Ayam tangkap khas Aceh ini biasa disebut juga dengan nama ayam tsunami karena tampilannya yang tampak porak-poranda selaksa daratan yang baru saja diterjang tsunami dahsyat. Masakan ini sebenarnya berupa ayam goreng berbumbu yang dimasak bersama daun rempah seperti daun kari. Ayam tangkap merupakan makanan khas aceh yang berasal dari Aceh Besar. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan cabai hijau dan daun temuru atau daun kari. Penganan ini memiliki bentuk aneka ragam, seperti bentuk Bunga, Bintang, Hewan dan sebagainya.
Berikut sedikit pengulasan makanan perihal resep resep ayam tangkap khas aceh yang yummy. kita harap anda sudah paham dengan tulisan diatas, dan kamu dapat mengolah lagi di acara lain untuk di sajikan dalam bermacam kegiatan keluarga atau sahabat kalian. anda bisa menyesuaikan bumbu bumbu yang tertera diatas selaras dengan harapan anda, sehingga hidangan ayam tangkap khas aceh ini dapat menjadi lebih enak dan menggugah selera lagi. demikian pembahasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain hal. kami harap hari kamu menyenangkan.