Ayam tangkap khas aceh. Ayam Tangkap adalah masakan khas Aceh yang terbuat dari ayam yang digoreng dengan bumbu dan rempah-rempah khas. Kebiasaan menyantap ayam tangkap sudah menjadi bagian dari budaya masyarakat Aceh. Biasanya kuliner masakan khas aceh di belakang Hotel Salak, tapi hari ini bikin sendiri ajah sekalian.
Ayam Tangkap adalah satu resep otentik khas Aceh yang tidak ada bandingannya.
Keunikannya membedakan resep ini dengan berbagai masakan ayam lainnya.
Secara rasa, penampilan, serta kelezatannya; ayam tangkap nyaris tidak ada tandingannya.
ayam tangkap khas aceh, Memasak merupakan bentuk kegiatan yang membahagiakan dilakukan oleh sebagian besar orang. tidak hanya para wanita, sebagian pria juga banyak juga yang berminat dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar berpesta dengan rekan atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia juru masak sekarang tidak sedikit ditemukan laki laki dengan skill memasak yang hebat, dan banyak juga kita jumpai di berbagai kedai dan hotel yang mempekerjakan koki laki laki sebagai chef mumpuni nya.
Baik, kita mulai ke pembahasan resep resep masakan ayam tangkap khas aceh. di setiap pekerjaan kita, mungkin akan terasa menyenangkan bila sejenak kalian menyempatkan sedikit waktu untuk membuat ayam tangkap khas aceh ini. dengan kesuksesan anda dalam membuat makanan tersebut, bisa menjadikan diri kalian bangga oleh hasil hidangan kita sendiri. dan lagi disini dengan perantara situs ini kalian akan dapat referensi untuk mengolah makanan ayam tangkap khas aceh tersebut menjadi olahan yang endess dan menggugah selera, oleh sebab itu ingat ingat alamat website ini di komputer anda sebagai salah satu pedoman anda dalam mengolah makanan baru yang nikmat.
Ayam Tangkap adalah masakan khas Aceh yang terbuat dari ayam yang digoreng dengan bumbu dan rempah-rempah khas. Kebiasaan menyantap ayam tangkap sudah menjadi bagian dari budaya masyarakat Aceh. Biasanya kuliner masakan khas aceh di belakang Hotel Salak, tapi hari ini bikin sendiri ajah sekalian.
Saat ini langsung saja kita mulai untuk mencari bahan baku yang dibutuhkan dalam membuat hidangan ayam tangkap khas aceh ini. setidak tidaknya diperlukan 18 bahan yang diperuntuk kan untuk makanan ini. supaya nanti dapat menghasilkan rasa yang enak dan menggugah selera. dan juga sempatkan waktu kalian sejenak, sebab anda akan membuatnya sedikit banyak dengan 4 langkah. saya berharap berbagai hal yang diperlukan sudah anda punyai disini, oke mari kita proses dengan melihat dulu bahan baku selanjutnya ini.
Resep bahan Ayam tangkap khas aceh:
- Berikan 1 ekor dari Ayam kampung.
- Anda perlu 6 - Cabe hijau keriting.
- Anda perlu 10 cabe rawit hijau.
- Berikan 5 lembar daun pandan diiris kasar.
- Persiapkan 10 tangkai salam koja/kari/temuru.
- Memerlukan 6 siung - bawang putih diiris.
- Siapkan 10 siung untuk bawang merah diiris.
- Memerlukan 1 sdt dari garam.
- Sediakan 2 lembar daun salam segar jangan yg kering.
- Memerlukan 5 lembar - daun jeruk.
- Memerlukan secukupnya dari Air asam jawa.
- Sediakan - Bumbu dihaluskan.
- Memerlukan 5 siung untuk Bawang merah.
- Anda perlu 5 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 1 ruas - kunyit.
- Berikan 1 ruas dari jahe.
- Siapkan Tambahan.
- Persiapkan untuk Air kelapa muda untuk rendaman ayam kampung.
Ayam Tangkap adalah satu resep khas Aceh. Ayam Tangkap ini unik, yaitu adanya kehadiran rempah-rempah yang digoreng. Karena pada hidangan ini, kita akan menggoreng cabai, daun pandan, bawang merah, serta daun kari. Ayam Tangkap adalah masakan khas Aceh, yang terbuat dari ayam yang digoreng dengan bumbu dan rempah-rempah khas.
Sekarang resep Ayam tangkap khas aceh untuk pembuatan nya:
- Potong ayam kampung kecil-kecil, beri air asam diamkan sebentar. Lalu rendam air kelapa muda 40 menit.
- Kemudian rendam ayam didalam bumbu halus 45 menit beri air asam sedikit dan garam..
- Siapkan bahan dedaunan, cabe dan bahan lain. Daun jeruk tulangnya dibuang yaaaa.
- Goreng ayam dalam wajan dengan minyak yang banyak, ayamnya harus tenggelem ya..jangan ditolongin biar aj tenggelam. Tunggu sampai berubah warna, masukkan irisan cabe dedaunan dan bawang. Masak hingga warna dedaunan bening ya agar daunnya kriuk sewaktu dimakan. Setelah dedaunan terlihat tembus pandang, angkat dan tiriskan. Selamat menikmati.
Saat disajikan Ayam ini tampak unik, karena di piring juga ada banyak Daun pandan yang ikut tergoreng. Sehingga saat mau makan, seakan harus mencari-cari ayam yang sembunyi diantara tumpukan daun pandan. Resep masakan dari olahan daging ayam memang tidak ada habisnya. Salah satu yang bisa kamu coba buat di rumah adalah ayam tangkap. Ya, makanan khas Aceh, ini terbuat dari daging ayam yang digoreng dengan bumbu dan rempah-rempah khas.
Berikut sedikit pengulasan olahan tentang bumbu ayam tangkap khas aceh yang enak. saya ingin anda sudah mengerti dengan artikel diatas, dan kamu dapat membuat lagi di saat lain untuk di sajikan dalam saat saat even even keluarga atau sahabat anda. kalian dapat menyesuaikan bumbu bumbu yang tertulis diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga masakan ayam tangkap khas aceh ini bs menjadi lebih enak dan menggugah selera lagi. demikian penjabaran singkat ini, sampai jumpa lagi di lain kesempatan. kami harap hari kamu menyenangkan.