Ayam Tangkap Khas Aceh. Selain terbuat dari rempah-rempah khas Nusantara, yang membuat unik masakan ayam goreng khas Aceh satu ini terletak pada penggunaan daun-daunan yang. Ayam Tangkap adalah masakan khas Aceh yang terbuat dari ayam yang digoreng dengan bumbu dan rempah-rempah khas. Kebiasaan menyantap ayam tangkap sudah menjadi bagian dari budaya masyarakat Aceh.
Nah, kamu bisa ikuti cara membuat dan resep ayam tangkap khas Aceh di bawah ini untuk di rumah!
Sedapnya sajian ayam penuh bumbu rempah khas kota Serambi Mekkah ini dijamin bisa membuat anda ketagihan.
Tak perlu jauh-jauh, nikmati sepuasnya di rumah dengan resep otentik berikut.
ayam tangkap khas aceh, Memasak merupakan sebuah hobi yang menggembirakan dilakukan oleh bermacam komunitas. bukan hanya para bunda, sebagian laki laki juga sangat banyak yang tertarik dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan teman atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia juru masak sekarang banyak ditemukan cowok dengan ketrampilan memasak yang sempurna, dan banyak juga kita saksikan di aneka depot dan hotel yang mempekerjakan juru masak laki laki sebagai juru masak mumpuni nya.
Oke, kita kembali ke pembahasan bumbu makanan ayam tangkap khas aceh. di sela sela kegiatan kita, mungkin akan terasa menyenangkan jika sejenak kalian menyisihkan sedikit waktu untuk memasak ayam tangkap khas aceh ini. dengan kesuksesan kalian dalam mengolah makanan tersebut, bisa menjadikan diri anda bangga akan hasil olahan kalian sendiri. dan lagi disini dengan perantara situs ini kalian akan mempunyai rujukan untuk mengolah makanan ayam tangkap khas aceh tersebut menjadi olahan yang endess dan nikmat, oleh karena itu catat alamat website ini di handphone anda sebagai salah satu rujukan anda dalam membuat masakan baru yang enak.
Selain terbuat dari rempah-rempah khas Nusantara, yang membuat unik masakan ayam goreng khas Aceh satu ini terletak pada penggunaan daun-daunan yang. Ayam Tangkap adalah masakan khas Aceh yang terbuat dari ayam yang digoreng dengan bumbu dan rempah-rempah khas. Kebiasaan menyantap ayam tangkap sudah menjadi bagian dari budaya masyarakat Aceh.
Sekarang langsung saja kita memulai untuk menyediakan alat alat yang diperuntuk kan dalam meracik makanan ayam tangkap khas aceh ini. setidaknya harus ada 19 bahan bahan yang dibutuhkan untuk makanan ini. supaya berikutnya dapat membuahkan rasa yang lumayan dan sempurna. dan juga sisihkan waktu kalian sejenak, sebab kita akan mengolahnya paling tidak dengan 5 tahapan. saya ingin semua yang diperlukan sudah kita punya disini, yuk mari kita proses dengan merinci dulu bahan perlengkapan berikut ini.
Kebutuhan bahan Ayam Tangkap Khas Aceh:
- Siapkan 1/4 ekor untuk ayam (saya pakai bagian paha).
- Memerlukan Secukupnya minyak goreng.
- Memerlukan Bahan Ungkep Ayam.
- Memerlukan 400 ml - air kelapa.
- Memerlukan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Perlu 1/2 sdt untuk kunyit bubuk.
- Persiapkan 1/4 sdt dari lada bubuk.
- Berikan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk.
- Persiapkan 1 sdt dari garam.
- Persiapkan 1/2 sdt gula.
- Berikan 2 siung dari bawang putih haluskan.
- Persiapkan 2 butir bawang merah haluskan.
- Berikan 1 cm - jahe haluskan.
- Anda perlu dari Bumbu Iris.
- Memerlukan 5 butir untuk bawang merah.
- Memerlukan 2 siung dari bawang putih.
- Memerlukan 5 buah cabe rawit.
- Sediakan 4 buah cabe ijo keriting.
- Sediakan 2 lbr daun pandan.
Ayam Tangkap adalah satu resep otentik khas Aceh yang tidak ada bandingannya. Keunikannya membedakan resep ini dengan berbagai masakan ayam lainnya. Menu kuliner ayam tangkap serta makanan khas Aceh lain telah terbukti lezat. Bahkan, Rumah Makan Hasan memiliki tiga cabang di Aceh yang menunjukkan tempat makan ini sangat rekomended.
Sekarang masakan Ayam Tangkap Khas Aceh tentang pembuatan nya:
- Siapkan semua bahan. Cuci ayam, lumuri jeruk nipis, diamkan sebentar lalu bilas. Siapkan bumbu iris juga..
- Ungkep ayam : siapkan panci/wajan, masukkan ayam, tuang air kelapa. Tambahkan semua bumbu bubuk, garam, gula, aduk rata. Masak sampai mendidih. Jika sdh mendidih, masukkan bumbu ungkep halus, aduk rata. Masak sampai air menyusut, gunakan api sedang..
- Jika air sudah susut (tidak sampai habis ya airnya) angkat ayamnya. Siapkan wajan/panci untuk menggoreng, panaskan minyak. Goreng ayam dengan api kecil sampai berwarna keemasan. Di tengah2 menggoreng, masukkan air ungkep ayam tadi 2-3x..
- Saya pindahkan ayam ke wajan lain agar tidak terlalu banyak minyak. Masukkan semua bumbu iris, aduk-aduk merata, masak sampai bumbu layu dan wanginya keluar. Matikan kompor, angkat..
- Ayam Tangkap khas Aceh yang bercitarasa pedas siap disajikan..
Ayam tangkap khas Aceh ini biasa disebut juga dengan nama ayam tsunami karena tampilannya yang tampak porak-poranda selaksa daratan yang baru saja diterjang tsunami dahsyat. Masakan ini sebenarnya berupa ayam goreng berbumbu yang dimasak bersama daun rempah seperti daun kari. Ayam tangkap merupakan makanan khas aceh yang berasal dari Aceh Besar. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan cabai hijau dan daun temuru atau daun kari. Penganan ini memiliki bentuk aneka ragam, seperti bentuk Bunga, Bintang, Hewan dan sebagainya.
Berikut sedikit bahasan menu perihal resep ayam tangkap khas aceh yang menggugah selera. saya berharap anda sudah mengerti dengan penjabaran diatas, dan kamu dapat memasak lagi di lain waktu untuk di sajikan dalam berbagai kegiatan keluarga atau sahabat anda. anda bisa mengulik resep resep yang tertera diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga makanan ayam tangkap khas aceh ini dapat menjadi lebih yummy dan nikmat lagi. berikut penjelasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain hal. semoga hari kamu menyenangkan.