Resep Ayam Goreng Serundeng, Lezat





Kumpulan aneka resep resep gulai nangka masakan padang padang padang resep sayur tewel masakan padang resep telur goreng masakan padang resep udang masakan padang ayam goreng kecap ayam goreng tepung ayam goreng serundeng ayam masak asam goreng ayam masak goreng cili api ayam goreng balado ayam goreng biasa ayam yang sudah di goreng masakan ayam goreng halia sambal goreng hati ayam ayam goreng kremes ayam goreng krispi masak ayam goreng kunyit masak ayam goreng kfc masak ayam goreng mamak masakan ayam goreng madu ayam goreng saus mentega nasi goreng ayam ayam goreng rumahan ayam goreng simple ayam masak satay goreng masak ayam goreng tepung ayam masak goreng tom yam masakan ayam tanpa goreng resep untuk memasak ayam goreng ayam asam manis pedas ayam asam manis ayam goreng tepung asam manis ayam tepung asam manis sayap ayam ala cina kari ayam ala cina ayam ala chinese ayam aceh resep ayam masak aceh besar resep ayam masak aceh asli aceh ayam tangkap ayam khas aceh ayam khas aceh besar kari ayam aceh ayam ala aceh resep bumbu ayam masak aceh bikin resep ayam masak aceh ayam gulai aceh ayam kari aceh ayam khas aceh ayam khas aceh merah ayam khas aceh ayam tangkap khas aceh ayam merah aceh resep ayam masak putih aceh ayam putih khas aceh ayam asam pedas manis ayam bumbu kuning pedas

Ayam Goreng Serundeng. Kali ini yzmalicious sharing salah satu resep olahan ayam yaitu Ayam Goreng Serundeng! Rasanya gurih dan wangi dari serundengnya sungguh sedap. Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa.

Ayam Goreng Serundeng Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana. Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering. Kalau biasanya serundeng terbuat dari parutan kelapa, namun pada ayam goreng ini menggunakan lengkuas sebagai serundengnya.

ayam goreng serundeng, Memasak adalah sebuah hobi yang menyenangkan dilakukan oleh sebagian besar kelompok. tidak hanya para wanita, sebagian cowok juga cukup banyak yang tertarik dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar berpesta dengan kolega atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia juru masak sekarang sedikit banyak ditemukan cowok dengan keahlian memasak yang sempurna, dan banyak sekali juga kita saksikan di berbagai depot dan stand makanan mall yang mempekerjakan chef cowok sebagai chef andalan nya.

Kali ini yzmalicious sharing salah satu resep olahan ayam yaitu Ayam Goreng Serundeng! Rasanya gurih dan wangi dari serundengnya sungguh sedap. Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa.

Baiklah, kita kembali ke perihal bumbu olahan ayam goreng serundeng. di tengah tengah rutinitas kita, mungkin akan terasa membahagiakan bila sejenak kita menyempatkan sedikit waktu untuk meracik ayam goreng serundeng ini. dengan kesuksesan anda dalam mengolah masakan tersebut, dapat membuat diri kita bangga dengan hasil masakan kalian sendiri. apalagi disini dengan situs ini kalian akan memiliki referensi untuk memasak olahan ayam goreng serundeng tersebut menjadi hidangan yang endess dan nikmat, oleh karena itu ingat ingat alamat situs ini di handphone anda sebagai sebagian pedoman anda dalam membuat menu baru yang endes.

Mari langsung saja kita awali untuk menyiapkan bahan baku yang diperuntuk kan dalam memasak menu ayam goreng serundeng ini. setidaknya dibutuhkan 12 bahan bahan yang diperuntuk kan untuk hidangan ini. agar berikutnya dapat tercapai rasa yang enak dan menggugah selera. dan juga sempatkan waktu anda sesaat, karena kita akan memprosesnya paling tidak dengan 29 tahap. saya menginginkan semua yang diperlukan sudah kita sediakan disini, yuk mari kita proses dengan mencatat dulu bahan keperluan selanjutnya ini.

Bahan dari Ayam Goreng Serundeng:

  1. Siapkan 15 potong - ayam negeri bagian apa saja sesuai selera.
  2. Sediakan 1 butir kelapa agak tua ukuran sedang diparut.
  3. Anda perlu untuk Bumbu yang dihaluskan.
  4. Anda perlu 3 siung bawang putih.
  5. Memerlukan 1 ruas jari - kunyit.
  6. Persiapkan 3 lembar dari daun jeruk buang tulang daunnya.
  7. Anda perlu 1/2 batang - sereh ambil bagian putihnya saja.
  8. Siapkan 1 jempol lengkuas.
  9. Persiapkan 1 sdt - ketumbar bubuk.
  10. Memerlukan secukupnya dari garam.
  11. Berikan secukupnya dari kaldu bubuk bisa diskip.
  12. Persiapkan secukupnya air untuk memblender.

Lengkuas diparut seperti kelapa kemudian dicampurkan kedalam. Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak. Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan. Jika dilihat, sekilas olahan ayam goreng yang satu ini mirip sekali dengan ayam goreng serundeng kelapa dan juga ayam goreng kremes yang terbuat dari tepung berbumbu.





Berikutnya olahan Ayam Goreng Serundeng perihal pembuatan nya:

  1. Panaskan air dalam panci..
  2. Setelah air mendidih, masukkan ayam..
  3. Aduk-aduk sebentar dan tunggu sampai airnya mendidih kembali..
  4. Setelah airnya mendidih, matikan kompor..
  5. Angkat ayamnya dan siram dengan air keran lalu tiriskan (tunggu sampai ayamnya tidak panas). No 1-5 disebut teknik blanching atau ngalupi bahasa jawanya..
  6. Sementara itu, blender bumbu lalu masukkan ke dalam wadah yang cukup besar..
  7. Jika ayamnya sudah tidak terlalu panas, siangi. Buang bulu-bulu yang mungkin masih menempel, kotoran dan darahnya jika ada..
  8. Cuci dengan air mengalir lalu tiriskan..
  9. Jika sudah tiris, masukkan ayam dan kelapa parut ke dalam wadah yang berisi bumbu. Aduk- aduk sampai bumbu tercampur rata. Bila perlu, koreksi rasanya..
  10. Tutup wadah dan biarkan sekitar 10-15 menit agar bumbu meresap(marinasi)..
  11. Setelah 10-15 menit, ayam serundeng siap digoreng atau dibekukan..
  12. Jika ingin dibekukan, masukkan ayam dan kelapanya ke dalam plastik per porsi sekali menggoreng. Misal 3 potong..
  13. Keluarkan udara yang ada di dalam plastik lalu ikat kuat. Lalu masukkan ke dalam wadah yang tertutup rapat..
  14. Letakkan wadah tersebut di dalam kulkas kurang lebih 1 jam..
  15. Setelah 1 jam, pindahkan wadah tersebut ke dalam freezer..
  16. Cara menggoreng ayam.
  17. Jika yang akan digoreng adalah ayam beku, maka keluarkan ayam dari freezer minimal 6 jam sebelum menggoreng. Simpan di kulkas..
  18. Setelah 12 jam, keluarkan ayam dari kulkas dan biarkan beberapa saat di suhu ruang. Skip no 17 dan 18 jika yang digoreng bukan ayam beku..
  19. Panaskan minyak dalam wajan menggunakan api sedang..
  20. Jika minyak sudah panas, masukkan ayam..
  21. Setelah 3 menit, masukkan kelapa lalu kecilkan api..
  22. Aduk sesekali agar kelapa tidak gosong..
  23. Balik ayam jika sudah terlihat kecoklatan..
  24. Jika ayam sudah terlihat kecoklatan di kedua sisinya, besarkan api kompor menjadi sedang..
  25. Tunggu sekitar 3 menit, lalu angkat..
  26. Matikan api kompor..
  27. Pencet- pencet serundeng supaya minyaknya turun. Atau tiriskan di atas tisu..
  28. Ayam goreng serundeng siap dinikmati..
  29. Langkahnya banyak sekali. Terlihat ribet. Padahal tidak ribet sama sekali. Terlihat panjang karena saya sertakan juga cara menyimpan dan mengolah ayam beku. Barokallohu li wa lakum..

Ayam goreng serundeng memang sudah semakin populer dan banyak ditemukan di tasikmalaya saja saat ini, jadi Anda sendiri juga bisa mencobanya di rumah. Resep ayam serundeng goreng gurih ini. Ayam Goreng Serundeng Dan Sambal Blenger. Duplikat Ayam Goreng Mcdonald S Kriuk Kriuk. Serundeng Daging Sapi Endeuuusss Gurihnya Tahan Lama.

Berikut sedikit pengulasan makanan tentang bahan resep ayam goreng serundeng yang sempurna. kami harap anda bisa mengerti dengan tulisan diatas, dan kamu dapat membuat lagi di lain waktu untuk di sajikan dalam aneka acara acara keluarga atau kolega kalian. kamu bisa mengkolaborasi bumbu bumbu yang ditampilkan diatas sesuai dengan selera anda, sehingga hidangan ayam goreng serundeng ini dapat menjadi lebih lezat dan menggugah selera lagi. demikianlah penjabaran singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain waktu. semoga hari kamu menyenangkan.