Ayam Goreng Serundeng Kelapa & Lengkuas. Ayam serundeng atau Ayam Goreng Kelapa, tastenya hampir sama dengan Ayam Goreng Lengkuas. Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa. Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih!
Olahan ayam goreng yang disajikan dengan serundeng selalu bikin kita ngiler duluan.
Berikut resep membuat ayam goreng serundeng, dijamin bikin makan Serundeng terbuat dari parutan kelapa yang digoreng sampai berwarna kecokelatan.
Biasanya disajikan bersama daging, ikan, hingga ayam.
ayam goreng serundeng kelapa & lengkuas, Memasak menjadi bentuk kegiatan yang seru dilakukan oleh berbagai kelompok. tidaklah hanya para bunda, sebagian laki laki juga banyak yang berminat dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan sahabat atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia juru masak sekarang sangat banyak ditemukan pria dengan keahlian memasak yang sempurna, dan banyak sekali juga kita melihat di berbagai rumah makan dan stand makanan mall yang mempekerjakan chef pria sebagai juru masak terbaik nya.
Ayam serundeng atau Ayam Goreng Kelapa, tastenya hampir sama dengan Ayam Goreng Lengkuas. Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa. Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih!
Baik, kita awali ke perihal resep resep masakan ayam goreng serundeng kelapa & lengkuas. di setiap kesibukan kita, mungkin akan terasa membahagiakan jika sejenak kita memberikan sebagian waktu untuk mengolah ayam goreng serundeng kelapa & lengkuas ini. dengan keberhasilan kalian dalam membuat masakan tersebut, dapat membuat diri kita bangga oleh hasil masakan kita sendiri. dan juga disini melalui situs ini kalian akan mempunyai saran saran untuk membuat masakan ayam goreng serundeng kelapa & lengkuas tersebut menjadi hidangan yang enak dan menggugah selera, oleh sebab itu catat alamat situs ini di handphone anda sebagai sebagian rujukan kita dalam membuat olahan baru yang nikmat.
Sekarang langsung saja kita start untuk membeli perlengkapan yang diperlukan dalam membuat olahan ayam goreng serundeng kelapa & lengkuas ini. setidaknya dibutuhkan 18 bahan yang dibutuhkan pada makanan ini. biar berikutnya dapat tercapai rasa yang lezat dan sempurna. dan juga sempatkan waktu anda sesaat, karena kita akan memprosesnya sedikit banyak dengan 8 langkah mudah. saya menginginkan segala yang diperlukan sudah anda siapkan disini, oke mari kita proses dengan mencatat dulu bahan keperluan dibawah ini.
Bahan-bahan untuk Ayam Goreng Serundeng Kelapa & Lengkuas:
- Anda perlu 1 ekor ayam pejantan, potong-potong & cuci.
- Perlu 250 gr dari kelapa parut.
- Anda perlu 500 ml air.
- Persiapkan 1 bonggol dari lengkuas muda.
- Siapkan 2 lembar - daun salam.
- Sediakan 1 lembar daun jeruk.
- Perlu 1 batang untuk sereh (geprek).
- Berikan 1 sdt gula pasir.
- Sediakan Secukupnya - minyak.
- Memerlukan secukupnya garam.
- Berikan untuk Bumbu Halus :.
- Sediakan 8 siung bawang putih.
- Siapkan 6 siung - bawang merah.
- Sediakan 5 butir untuk kemiri.
- Berikan 1 ruas untuk jahe.
- Memerlukan 1 ruas lengkuas.
- Sediakan 1 jari - kunyit.
- Berikan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana. Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering. Citarasa serundeng kelapa yang manis gurih memang memberikan sensasi yang luar biasa di setiap gigitan ayam. Tumis bumbu halus, daun salam dan daun serai.
Berikut ini olahan Ayam Goreng Serundeng Kelapa & Lengkuas untuk instruksi nya:
- Cuci bersih ayam yg telah dipotong-potong, sisihkan lalu haluskan bumbu..
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum lalu tambahkan air dan masak sampai mendidih..
- Masukkan ayam, daun salam, daun jeruk, sereh, aduk rata. Masak dengan api sedang sampai ayam matang..
- Lalu siapkan lengkuas & kelapa yg telah di parut..
- Setelah ayam matang, angkat ayam dan tiriskan (pisahkan dari bumbunya). Lalu ke dalam bumbu masukkan kelapa & lengkuas parut, tambahkan sedikit air, masak hingga matang & air menyusut (saya pisahkan proses memasak antara ayam & bumbu supaya saat menggoreng serundengnya tidak mudah gosong)..
- Goreng ayam ke dalam minyak panas, goreng sampai ayam matang kuning kecoklatan, angkat & tiriskan. (untuk ayam yang belum mau digoreng simpan dalam wadah yang terpisah dari serundengnya atau disimpan di kulkas)..
- Goreng serundeng dengan api kecil sampai wangi dan kecoklatan (hati2 gosong) lalu angkat dan tiriskan dengan saringan. Sisa serundeng yg belum.dimakan bisa simpan di dalam wadah yg kering & tertutup..
- Sajikan ayam goreng dan taburi dengan serundeng diatasnya 🤗....
Resep yang pertama merupakan ayam serundeng original yang rasanya asin dan gurih. Bahan Ayam Goreng resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam Jika dilihat, sekilas olahan ayam goreng yang satu ini mirip sekali dengan ayam goreng serundeng kelapa dan juga ayam goreng kremes yang terbuat. Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng Kelapa Ingin menikmati ayam goreng yang lebih istimewa? Lihat juga resep Ayam Serundeng Kelapa enak lainnya. Ayam Goreng Serundeng, nikmat disantap dengan nasi hangat.
Diatas adalah sedikit bahasan makanan tentang resep ayam goreng serundeng kelapa & lengkuas yang nikmat. saya ingin anda bisa paham dengan tulisan diatas, dan kamu dapat mengulanginya di saat lain untuk di hidangkan dalam bermacam even even family atau teman anda. kita bisa mengkolaborasi bumbu bumbu yang tertera diatas selaras dengan harapan anda, sehingga makanan ayam goreng serundeng kelapa & lengkuas ini bisa menjadi lebih yummy dan nikmat lagi. demikian ulasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain kesempatan. semoga hari anda menyenangkan.