Ayam goreng serundeng. Kali ini yzmalicious sharing salah satu resep olahan ayam yaitu Ayam Goreng Serundeng! Rasanya gurih dan wangi dari serundengnya sungguh sedap. Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa.
Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana.
Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering.
Kalau biasanya serundeng terbuat dari parutan kelapa, namun pada ayam goreng ini menggunakan lengkuas sebagai serundengnya.
ayam goreng serundeng, Memasak bisa menjadi suatu kegemaran yang menyenangkan dilakukan oleh banyak kalangan. tidaklah hanya para bunda, sebagian pria juga sangat banyak yang berminat dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan kolega atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia masakan sekarang sedikit banyak ditemukan pria dengan skill memasak yang hebat, dan banyak juga kita jumpai di aneka warung makan dan cafe yang mempekerjakan koki laki laki sebagai koki terbaik nya.
Kali ini yzmalicious sharing salah satu resep olahan ayam yaitu Ayam Goreng Serundeng! Rasanya gurih dan wangi dari serundengnya sungguh sedap. Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa.
Baik, kita awali ke hal resep menu ayam goreng serundeng. di sela sela kegiatan kita, mungkin akan terasa menggembirakan apabila sejenak anda menyisihkan sebagian waktu untuk membuat ayam goreng serundeng ini. dengan kesuksesan kita dalam meracik hidangan tersebut, dapat membuat diri kalian bangga oleh hasil menu kalian sendiri. dan lagi disini dengan situs ini kalian akan mempunyai rujukan untuk meracik menu ayam goreng serundeng tersebut menjadi hidangan yang endess dan sempurna, oleh karena itu catat alamat website ini di gadget anda sebagai sebagian rujukan kita dalam membuat makanan baru yang enak.
Sekarang langsung saja kita memulai untuk menyiapkan perlengkapan yang diperuntuk kan dalam mengolah olahan ayam goreng serundeng ini. seenggaknya diperlukan 18 komposisi yang diperuntuk kan pada hidangan ini. biar nantinya dapat membuahkan rasa yang lumayan dan nikmat. dan juga sisihkan waktu anda sesaat, sebab kalian akan mengolahnya paling tidak dengan 7 langkah. saya ingin segala yang diperlukan sudah kalian punya disini, oke mari kita awali dengan mengamati dulu bahan baku selanjutnya ini.
Bahan-bahan - Ayam goreng serundeng:
- Siapkan 1 kg - ayam.
- Memerlukan 1/2 bulat dari kelapa parut.
- Perlu 2 buah untuk daun salam.
- Anda perlu 2 batang untuk serai.
- Memerlukan 1 ruas - lengkuas.
- Sediakan 1 sdm garam.
- Anda perlu 1 sdt untuk kaldu ayam bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
- Berikan Secukupnya air.
- Perlu - Bumbu halus.
- Perlu 10 siung bawang putih.
- Berikan 6 siung bawang putih.
- Anda perlu 2 ruas untuk jahe.
- Sediakan 1 sdm - ketumbar.
- Sediakan 3 buah kemiri.
- Anda perlu 1 sdm - kunyit bubuk.
- Berikan Secukupnya - air.
- Perlu Secukupnya - minyak.
Lengkuas diparut seperti kelapa kemudian dicampurkan kedalam. Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak. Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan. Jika dilihat, sekilas olahan ayam goreng yang satu ini mirip sekali dengan ayam goreng serundeng kelapa dan juga ayam goreng kremes yang terbuat dari tepung berbumbu.
Dibawah ini resep Ayam goreng serundeng perihal langkah nya:
- Blender/ulek bumbu halus kemudian masukan dalam wajan nyalakan api masukan juga serai, daun salam, lengkuas beri air secukupnya biar nanti ada sisa buat kelapa..
- Masukan ayam yang telah di cuci bersih beri garam, kaldu, dan gula pasir aduk hingga rata, kemudian tutup biarkan hingga ayam empuk dengan sesekali di aduk biar ga gosong bagian bawahnya..
- Jika ayam udah empuk matikan api, angkat ayamnya saja masukan ke wadah lain (wadah tertutup biar di simpan di kulkas, mau makan tinggal goreng)..
- Nyalakan api lagi sisa ungkep ayam, beri air sedikit jika kurang masukan kelapa parut aduk2 hingga air menyusut boleh tambah garam jika dirasa kurang..
- Panaskan minyak yang cukup masukan kelapa parut, harus sering aduk biar ga gosong bagian bawah goreng hingga coklat keemasan (jangan terlalu coklat nanti pas diangkat pun masih bisa berubah warna nya) angkat tiriskan alasi dengan kertas biar minyak nya jatuh..
- Setelah dingin masukan toples biar awet kres nya..
- Untuk ayam panaskan minyak, goreng ayam hingga matang..
Ayam goreng serundeng memang sudah semakin populer dan banyak ditemukan di tasikmalaya saja saat ini, jadi Anda sendiri juga bisa mencobanya di rumah. Resep ayam serundeng goreng gurih ini. Ayam Goreng Serundeng Dan Sambal Blenger. Duplikat Ayam Goreng Mcdonald S Kriuk Kriuk. Serundeng Daging Sapi Endeuuusss Gurihnya Tahan Lama.
Diatas adalah sedikit ulasan hidangan tentang bumbu ayam goreng serundeng yang sempurna. saya ingin anda bisa mengerti dengan ulasan diatas, dan kalian dapat mengulanginya di saat lain untuk di sajikan dalam saat saat acara acara family atau teman anda. kalian bisa mengulik resep resep yang tersedia diatas selaras dengan selera anda, sehingga makanan ayam goreng serundeng ini dapat menjadi lebih enak dan nikmat lagi. berikut pembahasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain kesempatan. semoga hari kamu menyenangkan.