Gulai Nangka Muda. GULAI NANGKA MUDA Bahan-bahannya : - Nangka muda - Kacang Panjang - Santan Bumbu-bumbunya : - Bawang Merah - Bawang Putih - Cabe rawit - Kunyit - Daun Salam. Lihat juga resep Gulai Nangka Muda / Gulai Cubadak Buah nangka muda (bahasa Minang : cubadak).
Gulai Nangka Muda Khas Padang - Masakan Padang sudah terkenal kelezatannya seantero jagat raya dari mulai rendangnya, ayam baladonya, sambal ijonya.
Gulai nangka muda sebenarnya olahan nangka muda yang berasal dari daerah Padang.
Pepaduan bumbu Padang yang digunakan membuat cita rasa gulai nangka muda semakin nikmat.
gulai nangka muda, Memasak menjadi sebuah kegemaran yang menggembirakan dilakukan oleh bermacam kelompok. bukan hanya para perempuan, sebagian pria juga sangat banyak yang berminat dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar berpesta dengan rekan atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia restoran sekarang tidak sedikit ditemukan laki laki dengan ketrampilan memasak yang sempurna, dan lebih banyak juga kita saksikan di banyak kedai dan cafe yang menggunakan chef cowok sebagai koki andalan nya.
Baik, kita awali ke perihal resep resep hidangan gulai nangka muda. di tengah tengah rutinitas kita, kemungkinan akan terasa membahagiakan bila sejenak kalian menyempatkan sebagian waktu untuk mengolah gulai nangka muda ini. dengan kesuksesan kalian dalam meracik makanan tersebut, dapat menjadikan diri anda bangga dengan hasil olahan kalian sendiri. dan lagi disini dengan situs ini kita akan mempunyai referensi untuk memasak olahan gulai nangka muda tersebut menjadi olahan yang lezat dan sempurna, oleh sebab itu catat alamat website ini di handphone anda sebagai sebagian rujukan anda dalam membuat hidangan baru yang nikmat.
GULAI NANGKA MUDA Bahan-bahannya : - Nangka muda - Kacang Panjang - Santan Bumbu-bumbunya : - Bawang Merah - Bawang Putih - Cabe rawit - Kunyit - Daun Salam. Lihat juga resep Gulai Nangka Muda / Gulai Cubadak Buah nangka muda (bahasa Minang : cubadak).
Sekarang langsung saja kita memulai untuk menyediakan bahan baku yang dibutuhkan dalam membuat menu gulai nangka muda ini. setidak tidaknya dibutuhkan 26 bahan bahan yang dibutuhkan pada olahan ini. supaya nanti dapat membuahkan rasa yang enak dan nikmat. dan juga sisihkan waktu anda sesaat, sebab kalian akan memprosesnya kurang lebih dengan 6 langkah. saya ingin semua yang diperlukan sudah kalian siapkan disini, yuk mari kita mulai dengan mengamati dulu bahan keperluan berikut ini.
Kebutuhan bahan dari Gulai Nangka Muda:
- Sediakan 1 kg nangka muda, potong dan bersihkan.
- Memerlukan 150 gr - daun melinjo.
- Anda perlu 300 ml santan kental.
- Perlu 1 btg - serai, geprek.
- Persiapkan 1 ruas ibu jari lengkuas, geprek.
- Perlu 3 lbr dari daun salam.
- Siapkan 3 lbr dari daun jeruk.
- Perlu 50 gr - ikan teri, goreng.
- Anda perlu 300 ml - air bersih.
- Memerlukan Bumbu Halus.
- Berikan 6 siung untuk bawang merah.
- Persiapkan 4 siung - bawang putih.
- Perlu 10 biji cabai rawit merah.
- Sediakan 6 biji untuk cabai merah keriting.
- Berikan 1/2 ruas kunyit bakar.
- Memerlukan 2 butir untuk kemiri sangrai.
- Anda perlu 1/4 sdt - jinten.
- Berikan 1/4 butir pala.
- Persiapkan 2 butir - kapulaga.
- Siapkan 1/4 ruas ibu jari - kayumanis.
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Memerlukan 1 sdt - lada bubuk.
- Sediakan 1 ruas untuk jahe.
- Sediakan 2 sdm gula merah sisir.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Sediakan 3 sdm - minyak sayur untuk menumis.
RESEP MASAKAN GULAI NANGKA PADANG TULANG IGA. Gulai nangka merupakan masakan sayur nangka muda dengan kuah bersantan kental dan berempah yang sangat populer dalam kuliner. COM - Gulai cubadak atau lebih dikenal dengan nama gulai nangka padang adalah salah sayur pendamping di rumah makan padang atau kapau. Resep cara membuat sayur gudeg nangka muda tetelan bumbu kuning tanpa santan jawa timur. resep cara memasak olahan gulai nangka santan sederhana.
Sekarang resep Gulai Nangka Muda perihal pembuatan nya:
- Siapkan semua bahan. Potong2 nangka muda dan cuci bersih..
- Siapkan bumbu halus : uleg bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai keriting, kemiri, kunyit, ketumbar, lada, pala, kapulaga, jahe, kunyit, jinten.
- Siapkan wajan, panaskan minyak dan tumis bumbu halus hingga tercium aroma wangi. Tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, kayumanis, serai, ikan teri. Tumis hingga layu..
- Tambahkan air. Masak hingga mendidih. Tambahkan gula merah, teri, dan garam. Selanjutnya masukkan nangka muda. Masak hingga setengah empuk. Kemudian masukkan daun melinjo. Dan rebus hingga bumbu meresap dan nangka muda empuk..
- Selanjutnya tambahkan santan kental, aduk aduk agar santan tidak pecah dan masak hingga mendidih. Cek rasa..
- Jika sudah pas rasanya matikan api, tambahkan irisan tomat dan bawang merah goreng. Gulai nangka muda bisa disajikan dengan sambal cabe hijau dan rebusan daun singkong. Selamat mencoba....
Gulai nangka adalah kuliner resep masakan khas padang berbahan baku sayuran nangka muda yang dimasak dalam kuah bumbu rempah yang bercitarasa gurih. Gulai cubadak alias gulai nangka memang termasuk makanan yang harus ada di menu warung atau rumah makan Padang. Lanjutkan dengan memasukkan nangka muda dan kacang panjang. gulai nangka muda siap disajikan. Gulai nangka sangat cocok disajikan dengan ketupat atau lontong supaya dapat mengganjal perut pada saat sedang lapar. Sudah pernah cobain bikin Gulai Nangka belum nih, Bun?
Demikian sedikit pembahasan makanan perihal bumbu gulai nangka muda yang nikmat. kami ingin anda dapat memahami dengan penjelasan diatas, dan kamu dapat membuat ulang di acara lain untuk di hidangkan dalam bermacam acara acara keluarga atau kolega kamu. kamu bs menambahkan resep resep yang tersedia diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga hidangan gulai nangka muda ini dapat menjadi lebih lezat dan sempurna lagi. berikut penjelasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain hal. kami harap hari kamu menyenangkan.